Recepti njemačke kuhinje


Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Kiseli kupusPregledi: 7 128

Detaljan recept sa fotografijama.

bijeli kupus, bobice kleke, kiseli kupus, sjemenke kima...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme fermentacije
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Autor: - poznati kuhar
njemački perecPregledi: 10 152

Evo tajne savršenih pereca tvrtke Alton: prije pečenja ih namočite u kipućoj vodi, baš kao i peciva.

vrhunsko brašno, tijesto s kvascem, sol i začini, jaja...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Količina: 8 pereca
Kategorije: Salate, Toplo, Povrće, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Njemačka krumpir salataPregledi: 13.000

U svojoj klasičnoj verziji njemačke krumpir salate, Bobby Flay zamjenjuje majonezu jabučnim octom u preljevu i jelo prelijeva prženim lukom, sjemenkama gorušice i slaninom.

krumpir, luk, slanina, crveni luk, jabučni ocat, sjemenke gorušice, mladi luk, peršin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor: - TV voditelj
Njemački keksi s okusom čokoladne tortePregledi: 8.738

Ako volite čokoladu i kokos, nemojte gubiti vrijeme praveći njemačku čokoladnu tortu; umjesto toga, ispecite ove kolačiće koristeći jednostavan recept Sunny Anderson. Osnovni recept za kolačiće obogaćen je sa:...

Smeđi šećer, ekstrakt vanilije, jaja, brašno, kakao, poluslatka čokolada, kokos, pekan orasi...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 36 kom.
Kategorije: Predjela, S umacima, Sir, Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Njemački fondue od piva i cheddaraPregledi: 9 260
Sadržaj recepta:

Recept za fondue na njemački način s pivom i dvije vrste sira....

Cheddar sir, Gruyère sir, brašno, svijetlo pivo, senf, ljuti umak, Worcestershire umak, kobasice, cvjetača, kiseli krastavac, kiseli luk, sadnice luka, raženi kruh...
Vrijeme: 22 minute Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Jetra na berlinski načinPregledi: 7.734

Berlinska jetrica kombinira jetricu, jabuke, luk i vrhnje, stvarajući potpuno novi i nezaboravan okus. Ovaj recept je za sporo kuhalo...

pileća jetrica, brašno, luk, jabuke, vrhnje, bosiljak...
Vrijeme: -- Složenost: lako
Kobasice s pivomPregledi: 9.754

Recept za njemačko jelo "Bratwurst", koje se sastoji od pečenih kobasica. Kobasice se prvo kuhaju u vodi s pivom i začinima. Zatim se peku na roštilju i poslužuju s...

Lagano pivo, kupaty (pržene kobasice), štruca kruha, luk, češnjak, korijen đumbira, kumin, lovorov list, klinčići, senf od cjelovitih žitarica, paprika, celer, jabučni ocat, vinski ocat, sjemenke celera, ljuti umak, cheddar sir...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 - 8

Nazad Naprijed
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane