Njemački keksi s okusom čokoladne torte
Glasovi: 2
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 36 kom.
Složenost: lako
Količina: 36 kom.
Ako volite čokoladu i kokos, nemojte gubiti vrijeme na izradu njemačke čokoladne torte; umjesto toga, ispecite ove kolačiće koristeći jednostavan recept Sunny Anderson. Osnovni recept za kolačiće obogaćen je kakaom, čokoladnim mrvicama, kokosom i pekan orasima - i dobit ćete ukusan okus njemačke čokoladne torte! Nevjerojatno je jednostavan, a kolačići su gotovi za samo 30 minuta.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 230 g omekšalog maslaca
- 1 šalica svijetlosmeđeg šećera
- 1 šalica granuliranog šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 velika umućena jaja
- 2 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 1/2 šalice kakao praha
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 1 žlica poluslatkih čokoladnih granula
- 1 šalica slatkih kokosovih pahuljica
- 1 šalica nasjeckanih pekan oraha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, ekstrakt vanilije, jaja, brašno, kakao, poluslatka čokolada, kokosove pahuljice, pekan orasi
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite limove za pečenje papirom za pečenje.
- U samostojećem mikseru ili koristeći veliku zdjelu i ručni mikser, miksajte maslac s oba šećera, ekstraktom vanilije i jajima. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i sol. Postupno umiješajte smjesu brašna u smjesu maslaca i miksajte dok ne postane glatko. Dodajte čokoladne mrvice, kokos i orahe.
- Žlicom stavite tijesto na pripremljene limove za pečenje, 12 kolačića po limu. Pecite 8-10 minuta. Ohladite na rešetki za hlađenje.
- Kulinarski savjet: Ako želite napraviti četvrtaste kolačiće, tijesto rasporedite u tankom sloju u namašćen četvrtasti kalup veličine 20x20 cm i pecite 20-25 minuta. Nakon što se ohlade, kolačiće izrežite na kvadrate.
Kategorije:
Slični recepti
