Kolač od sladoleda od čokolade i vanilije s nadjevom od smokava

Glasovi: 1

Kako napraviti - Čokoladna torta od sladoleda od vanilije s nadjevom od smokava

Vrijeme: 5 sati i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 280, ukupne masti 17 G., zasićene masti 10 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno 1 G., kolesterol 59 mg, natrij 91 mg, šećer 26 G.

Smokva je pomalo neočekivan, ali svakako dobrodošao sastojak u ovoj slojevitoj torti od sladoleda. Koriste se keksi punjeni smokvama. Dovoljno su mekani da se lako režu čak i kada su smrznuti. Čokolada i vanilija su klasici, ali slobodno miješajte i kombinirajte druge okuse sladoleda. Na primjer, sorbet od limuna i sladoled od jagoda bili bi savršen spoj.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 šalice čokoladnog sladoleda
20 pločica paste od smokava
3 šalice sladoleda od vanilije
0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
1 žlica šećera u prahu
1 žlica mini čokoladnih mrvica
Posebna oprema: kalup s odvojivim dnom promjera 20 cm.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni sladoled, keksi od prhkog tijesta, sladoled od vanilije, čokoladni komadići (granule), krema

Kuhanje jela prema receptu:

Ostavite čokoladni sladoled da se malo omekša na sobnoj temperaturi, oko 10 minuta. Ravnomjerno ga rasporedite po dnu kalupa za pečenje promjera 20 cm. Zamrznite dok se ne stvrdne, oko 30 minuta. Posložite 18 kolačića punjenih smokvama na sladoled u ravnomjernom sloju (nemojte ih pritiskati) tako da dobro prianjaju, po potrebi izrežite kolačiće kako bi odgovarali kalupu.
U međuvremenu, ostavite sladoled od vanilije na sobnoj temperaturi 10 minuta. Ravnomjerno ga rasporedite po kolačićima. Pokrijte površinu torte plastičnom folijom i zamrznite dok se potpuno ne stegne, najmanje 4 sata ili preko noći.

Kad je kolač spreman za posluživanje, uklonite plastičnu foliju s kolača i ostavite ga da odstoji na sobnoj temperaturi 10 minuta. U međuvremenu, preostala 2 kolačića punjena smokvama narežite na tanke ploške. U maloj zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte vrhnje za šlag dok se ne formiraju čvrsti vrhovi; umiješajte šećer u prahu.
Nožem zarežite rub torte i uklonite obruč iz kalupa. Ukrasite tortu šlagom i pospite mrvicama keksa. Režite tortu oštrim, teškim nožem.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Mikser / Hladna jela / Ljetna jela / Deserti / Sladoledni kolači / Kolači / Food Network - recepti

Zbirke recepata