Podloga za cheesecake od čokoladnih vafel keksa
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Tanki i hrskavi čokoladni vafel keksi jednostavni su za napraviti i mogu se uživati samostalno ili koristiti u drugim desertima, poput torte od sira, torte od sladoleda ili slatkog pudinga. Razvaljajte tijesto što je tanje moguće kako biste postigli željenu teksturu. Možda će vam biti lakše razvaljati ih između dva lista papira za pečenje. Ako tijesto previše omekša dok radite s njim, možete ga nakratko staviti u hladnjak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice vrhunskog brašna
- 0,5 šalica alkaliziranog ili tamnog kakao praha (dostupan u trgovinama slatkiša i online)
- 110 g maslaca
- 1 jaje
- 1/4 šalice granuliranog šećera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kakao, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Miksajte 110 g maslaca s 1/4 šalice kristal šećera dok ne postane pjenasto, zatim dodajte 1 jaje i 1 žličicu ekstrakta vanilije.
- Odvojeno pomiješajte 1,5 šalice brašna, 0,5 šalice alkaliziranog ili tamnog kakao praha, 3/4 žličice soli i 1/4 žličice praška za pecivo; dodajte maslac smjesi i umijesite tijesto. Ohladite tijesto 30 minuta, zatim ga razvaljajte na debljinu od 0,3 cm; iz tijesta izrežite krugove od 5 cm. Pecite 8-12 minuta na 175°C.
Kategorije:
Slični recepti
