Zdrave čokoladne pločice s maslacem od kikirikija bez pečenja

Glasovi: 2

Vrijeme: 4 sata i 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 kom.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 250, ukupne masti 15 G., zasićene masti 6 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 2 G., kolesterol 15 mg, natrij 190 mg, šećer 16 G.

Ovaj slojeviti desert se pravi bez pečenja. Slojevi se stavljaju u kalup i stavljaju u hladnjak, zatim se režu na štangice ili kvadrate. Prvi sloj je kora od zdrobljenih čokoladnih oblatnih keksa s maslacem i čokoladom. Smjesa se čvrsto pritisne na dno kalupa, a nakon što se stegne, stegne se i pretvara u ukusnu koru. Drugi sloj je nježni nadjev od krem sira, grčkog jogurta, maslaca od kikirikija i šećera u prahu. Svi sastojci se miksaju dok ne postanu glatki, zatim se nadjev premazuje po koru, posipa zdrobljenim kikirikijem i hladi da se stegne.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Torta

24 kom. čokoladni vafel keksi
3 žlice (45 g) maslaca, otopljenog
110 g otopljenih granula tamne čokolade

Punjenje

110 g krem sira s niskim udjelom masti
0,5 šalice kremastog maslaca od kikirikija
0,5 šalice grčkog jogurta, 2% masti
2/3 šalice šećera u prahu

Preljev

1/4 šalice neslanog prženog kikirikija, nasjeckanog

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: oblatne kekse, maslac, čokoladni komadići (granule), tamna čokolada, svježi sir, Maslac od kikirikija, jogurt, šećer u prahu, Kikiriki

Kuhanje jela prema receptu:

Torta. Obložite četvrtasti kalup promjera 20 cm folijom, tako da viri s obje strane, i lagano poprskajte uljem u spreju za kuhanje. Obrađujte kekse u multipraktiku dok se ne stvore fine mrvice. Dodajte rastopljeni maslac i ponovno pulsirajte dok se mrvice ne prekrije maslacem. Dodajte rastopljenu čokoladu i pulsirajte dok smjesa ne dobije teksturu vrlo mokrog pijeska. Ulijte smjesu u kalup i pritisnite je lopaticom. Pokrijte i stavite u hladnjak dok pripremate nadjev. Očistite zdjelu multipraktika.
Nadjev i preljev. Stavite krem sir, maslac od kikirikija, jogurt i šećer u zdjelu multipraktika i miksajte dok ne postane glatko. Žlicom rasporedite nadjev u koru i zagladite površinu špatulom. Pospite kikirikijem i pospite s 1/4 žličice soli. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se nadjev ne stisne i ne postane malo mekši od krem sira, oko 4 sata ili preko noći.

Nožem prođite uz rubove posude kako biste olabavili desert, zatim povucite foliju i izvadite ga iz kalupa. Narežite na 12 pločica i poslužite ohlađeno.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Nizak sadržaj natrija / Jela s niskim udjelom kalorija / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Deserti / Kolači / Food Network - recepti

Slični recepti