Čokoladni bomboni s alkoholom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 54
Složenost: lako
Porcije: 54
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 41, ukupne masti 1 G., zasićene masti 1 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0 G., kolesterol 1 mg, natrij 17 mg, šećer 5 G.
Kalorije 41, ukupne masti 1 G., zasićene masti 1 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0 G., kolesterol 1 mg, natrij 17 mg, šećer 5 G.
Ove čokolade s alkoholom mogu se napraviti unaprijed kako bi uvijek bile pri ruci kada vam prijatelji dođu na kavu ili zabavu. Napravljene su od usitnjenih čokoladnih kolačića, a za alkohol možete odabrati bourbon ili rakiju. Napravite veliku količinu i čuvajte u zamrzivaču do mjesec dana. Prije posluživanja uvaljajte ih u šećer u boji ili druge preljeve po vašem izboru.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica poluslatkih čokoladnih granula
- 20 čokoladnih vafel keksa (otprilike pola pakiranja od 250 g)
- 0,5 šalice (oko 15 kom.) sitno nasjeckanih suhih šljiva
- 0,5 šalice šećera u prahu
- 0,5 žlice burbona ili 1/3 - 0,5 žlice rakije
- 1/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 1/4 šalice šarenog ukrasnog šećera ili usitnjenih vafel keksa, za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: oblatne kekse, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), kondenzirano mlijeko, burbon
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite čokoladu u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte na srednjoj snazi 1 minutu. Miješajte i ponovno zagrijavajte dok se čokolada ne otopi, oko 3 minute, ovisno o snazi vaše mikrovalne pećnice. Alternativno, stavite čokoladu u posudu otpornu na toplinu. U loncu zakuhajte oko 1 cm vode, a zatim stavite posudu na vrh lonca (dno posude ne smije dodirivati vodu). Povremeno miješajte dok se čokolada ne otopi i ne postane glatka.
- Sameljite kekse u multipraktiku dok se fino ne samelju. Trebali biste imati oko 1,5 šalice usitnjenih keksa. Alternativno, stavite kekse u čvrstu vrećicu sa zatvaračem i zgnječite ih valjkom.
- Pomiješajte mrvice keksa, suhe šljive, šećer, burbon i kondenzirano mlijeko s čokoladom dok ne postane glatko. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se ne stvrdne dovoljno da se oblikuju kuglice, oko 45 minuta.
- Žlicom vadite čokoladnu smjesu i stavljajte je na lim za pečenje ili veliki tanjur. Rukama oblikujte svaki komad u glatku kuglicu.
- Bombone čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi jedan dan ili u hladnjaku do tjedan dana (zamrznite do mjesec dana). Prije posluživanja, uvaljajte bombone u ukrasni šećer ili zdrobljene kekse.
Kategorije:
Slični recepti
