Čokoladna torta s čokoladnim pločicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 607, ukupne masti 47 G., zasićene masti 29 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 48 G., vlakno 2 G., kolesterol 98 mg, natrij 174 mg, šećer 44 G.
Kalorije 607, ukupne masti 47 G., zasićene masti 29 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 48 G., vlakno 2 G., kolesterol 98 mg, natrij 174 mg, šećer 44 G.
Čokoladna torta savršena je poslastica za svaki blagdan ili posebnu prigodu. U ovom receptu, slojevi čokolade prekriveni su prozračnom čokoladnom glazurom, a vrhunac torte su komadići čokolade s karamelnim nadjevom. Dodaju se nadjevu između slojeva, a koriste se i za ukrašavanje. Možete koristiti bilo koju čokoladu po želji.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 spremna Čokoladni biskvit
- 200 g poluslatke ili mliječne čokolade
- 1 žlica kakao praha
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 330 g neslanog maslaca, sobne temperature
- 0,5 žličice soli
- 1,5 šalice šećera u prahu
- 0,5 šalice sitno nasjeckane čokolade
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: biskvit, šećer u prahu, kakao, ekstrakt vanilije, čokolade
Kuhanje jela prema receptu:
- Pripremite glazuru:
Čokoladu stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući dok se ne otopi. Ostavite da se malo ohladi. U maloj zdjeli pomiješajte kakao u prahu i ekstrakt vanilije. U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac i sol srednjom brzinom dok ne postane pjenasto i glatko, 1 do 2 minute. Dodajte otopljenu čokoladu i miksajte dok ne postane glatko. Postupno dodajte šećer u prahu i miksajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte smjesu kakaa. Povećajte brzinu miksera na srednje jaku i miksajte dok glazura ne postane pjenasta i glatka, 1 do 2 minute. - Sastavite tortu:
Stavite jednu koru torte na stalak za torte ili tanjur za posluživanje i premažite je 1 punom šalicom glazure. Pospite sitno nasjeckanom čokoladom i stavite drugu koru torte. Preostalu glazuru rasporedite po vrhu i stranicama torte. Ohladite dok se potpuno ne stegne, oko 30 minuta. Ukrasite komadićima čokolade.
Čokoladne pločice:
Odaberite mliječnu čokoladu s topljenim kremastim nadjevom s bademima i komadićima karamele.
Kategorije:
Slični recepti
