Pita od mrkve

Glasovi: 1

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 kolača

Mekane i pahuljaste Whoopie pite s okusom mrkve savršen su dodatak vašem blagdanskom stolu. Za razliku od kolača, lako ih je jesti rukama, a okus je jednako nevjerojatan, pikantan i bogat. Posao ćete si uvelike olakšati ako koristite gotovu smjesu za mrkvu. Jednostavno dodajte maslac, jaja, naribanu mrkvu i grožđice. Pomiješajte i pecite. Nakon što se keksi ohlade, premažite dvije polovice s obilnom žlicom krem sira i uvaljajte ih u nasjeckane orahe. Apsolutno su ukusni. Ovaj recept je spas kada žudite za domaćim blagdanskim pečenjem uz minimalan napor.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Kolači

500 gr. mješavina za kolač od mrkve
110 g omekšalog maslaca
3 jaja
1 mrkva, naribana
0,5 šalica grožđica

Punjenje

450 g krem sira
110 g omekšalog maslaca
2 šalice šećera u prahu
2 žličice ekstrakta vanilije
1 šalica sitno nasjeckanih oraha

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, mrkva, jaja, krem sir, orasi, grožđica

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°.
U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za tortu od mrkve, maslac i jaja. Umiješajte naribanu mrkvu i grožđice. Ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do 2 sata. Pomoću male žlice za sladoled, stavite smjesu u hrpice od 2 žlice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Pecite dok ne porumene, oko 10-12 minuta, okrećući limove za pečenje na pola pečenja. Izvadite iz pećnice i ohladite na limu za pečenje 5 minuta, a zatim kekse prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
U zdjeli mikserom miksajte krem sir, maslac, šećer i vaniliju dok smjesa ne postane lagana i pjenasta.
Za skupljanje whoopie pie-aNadjev stavite u vrećicu koja se može zatvoriti i odrežite kut kako biste stvorili otvor promjera 1 cm. U plitki tanjur ili kalup za pitu stavite nasjeckane orahe. Okrenite jedan kolačić od mrkve i istisnite kremu u sredinu. Prekrijte drugim kolačićem i lagano pritisnite da se krema rasporedi po rubovima.
Uvaljajte stranice torte u sjeckane orahe. Ponovite s preostalim keksima i kremom. Posložite torte na pladanj za posluživanje i poslužite.

Kategorije:

recept / Mikser / Deserti / Kolači / Američka kuhinja / Sandra Lee

Slični recepti