Peciva sa začinskim biljem i maslacem

Glasovi: 1

Vrijeme: 3 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 peciva

Ove peciva s kvascem napravljene su od kupovnog tijesta, a kako biste im dodali poseban okus, prije pečenja premažite površinu svakog peciva rastopljenim maslacem pomiješanim s nasjeckanim ružmarinom, sušenim timijanom i limunovom koricom. Poslužite u košarici za kruh za svečani ručak ili večeru. Vaši će gosti s radošću pojesti ova mirisna peciva, a da neće ni shvatiti da su napravljena od prethodno pečenih sastojaka.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

24 smrznuta peciva (tijesto)
440 g slanog maslaca
1,5 žličice nasjeckanog svježeg ružmarina
1,5 žličice sušenog timijana
Korica 1 limuna
Posebna oprema2 metalna kalupa za muffine za 12 muffina

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, korica limuna, ružmarin, timijan

Kuhanje jela prema receptu:

Otopite 55 g (4 žlice) maslaca i namastite dva kalupa za muffine od 12 šalica. Stavite smrznute muffine u kalupe za muffine. Pokrijte i ostavite da se dižu nekoliko sati na sobnoj temperaturi ili ostavite u hladnjaku preko noći.
Preostalih 385 g maslaca otopite u tavi na srednjoj vatri. Umiješajte ružmarin, timijan i koricu limuna te zagrijte. Lagano premažite dignute peciva smjesom maslaca.

Pecite peciva prema uputama na pakiranju (obično na 200°C 6-8 minuta) dok ne porumene na vrhu. Premažite s dodatnom smjesom maslaca i poslužite toplo.

Kategorije:

recept / Doručak / Svečana jela / Uskrs / Pekara / Slane pite i peciva / Ree Drummond

Zbirke recepata