Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 lisnata tijesta

Predivan, zdrav, ukusan i jednostavan desert za pripremu - jabuke pečene u lisnatom tijestu. Slatkoća nadjeva skladno se uravnotežuje s kiselošću jabuka, dok tijesto sprječava curenje sokova i održava jabuke mekanima. Sladokusci će biti oduševljeni glazurom i kuglicom sladoleda od vanilije pored jabuka u lisnatom tijestu. Ovo lisnato tijesto može se napraviti u bilo koje doba godine, jer je ovo voće poznato po svojoj trajnosti, a trgovine nude varijante za svačiji ukus.

Sastojci:

Jabuke u tijestu

• 1 list smrznutog lisnatog tijesta, odmrznutog
• 4 male kisele jabuke
• 0,5 šalice smeđeg šećera
• 1/4 šalice grožđica
• 2 žlice usitnjenih oraha
• 0,5 žličice mljevenog cimeta
• Sok i korica 1 limuna
• 4 žličice maslaca
• Za premaz od jaja umutite 1 veliko jaje s 1 žlicom vode

Glazura

• 0,5 šalice šećera u prahu
• 2 žlice (30 g) maslaca
• 1 čajna žličica limunovog soka
• Sladoled od vanilije, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jabuke, lisnato tijesto, orasi, smeđi šećer, sok od limuna, grožđica, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Korak 2
• Lisnato tijesto s jabukamaTijesto razvaljajte u kvadrat veličine 30 cm x 30 cm i izrežite na kvadrate od 15 cm. Ogulite i očistite jabuke, a zatim ih stavite na svaki kvadrat tijesta.
Korak 3
• U zdjeli pomiješajte smeđi šećer, grožđice, pekan orahe, cimet, limunovu koricu i sok od limuna. Napunite sredinu svake jabuke smjesom. Premažite 1 žličicu maslaca. Premažite rubove tijesta smjesom od jaja, zatim podignite rubove tijesta i pritisnite ih zajedno da se zatvore.
Korak 4
• Prebacite jabuke na pripremljeni lim za pečenje i premažite preostalom smjesom od jaja. Pecite oko 30 minuta, dok tijesto ne postane zlatnosmeđe, a jabuke omekšaju.
  
  Recept jabuke u tijestu.
Korak 5
• GlazuraU maloj tavi na srednjoj vatri pomiješajte šećer u prahu, maslac, sok od limuna i 1/4 šalice vode. Kuhajte oko 5 minuta uz stalno miješanje, dok se maslac ne otopi, a šećer ne otopi.
  
  Pečene jabuke premažite tijestom i poslužite sa sladoledom od vanilije.

Glasovi: 2