Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Kao alternativu tradicionalnom složencu isprobajte pečene hrskave jabuke Sunny Anderson. Umjesto rezanja jabuka na komadiće, predlaže da jednostavno prepolovite voće i pečete ih pojedinačno, a zatim ih napunite nadjevom od cimeta i smeđeg šećera.

Sastojci:

• 2 jabuke (bolje Sorte Fuji ili Macintosh)
• 1 čajna žličica limunovog soka
• 1/4 šalice džema, slata ili slatkog kolača od jagoda
• 2 žlice vrhunskog pšeničnog brašna
• 3 žlice ohlađenog i narezanog maslaca
• 3 žlice smeđeg šećera
• 1/2 šalice zobenih pahuljica
• 1/4 žličice mljevenog cimeta
• Prstohvat soli

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jabuke, sok od limuna, džem od jagoda, brašno, smeđi šećer, zobene pahuljice, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 180°C.
Korak 2
• Svaku jabuku prerežite na pola poprečno. Pomoću noiseta izdubite sredinu sa svake strane kako biste stvorili zaobljeno udubljenje. Prerezanu stranu jabuke natrljajte limunovim sokom. U svako udubljenje stavite 1 žlicu džema.
Korak 3
• Za posipanje: U maloj zdjeli pomiješajte brašno, maslac, smeđi šećer, zobene pahuljice, cimet i sol. Žlicom rasporedite smjesu preko pekmeza na svakoj jabuci i pritisnite je. Stavite u posudu za pečenje, dodajući 0,5 cm vode. Pecite 35-40 minuta, dok ne porumene, a jabuke ne omekšaju.

Glasovi: 1