Vrijeme: 22 minute
Složenost: lako
Količina: 12 palačinki (4 porcije)

Rachel u ovim ukusnim palačinkama za doručak uspijeva uhvatiti sav okus i aromu klasičnih zobenih keksa s grožđicama.

Sastojci:

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 1 šalica pšeničnog brašna
• 0,5 šalice smeđeg šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 0,5 žličice sode bikarbone
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta
• 60 g ili 0,25 šalice sjeckanih oraha
• 0,75 šalica kiselog vrhnja
• 0,75 šalica punomasnog mlijeka
• 2 velika jaja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2 zrele banane, zgnječene u pire
• 0,75 šalica grožđica
• 0,25 šalice (60 g) otopljenog maslaca, plus dodatno za podmazivanje tave
• Javorov sirup ili med

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

zobene pahuljice, brašno, smeđi šećer, cimet, orasi, kiselo vrhnje, mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije, banane, grožđica, javorov sirup, med

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Savjet: Ako ne možete pronaći stvarno zrele banane, samo ih zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 15 sekundi, postat će jako mekane i lako ih možete zgnječiti u pire.
Korak 2
• U zdjeli pomiješajte prvih 7 suhih sastojaka. U drugoj zdjeli pomiješajte sljedeća 4 mokra sastojka. Pomiješajte mokre i suhe sastojke dok se potpuno ne sjedine, zatim umiješajte zgnječene banane i grožđice. Dodajte rastopljeni maslac.
Korak 3
• Zagrijte tavu za palačinke na srednjoj vatri i premažite je rastopljenim maslacem. Pecite palačinke, žlicom stavljajući oko 0,3 šalice tijesta na svaku, dok površina ne postane mjehurićava, a zatim ih okrenite. Pecite oko 2 minute sa svake strane. Pokrijte palačinke folijom dok se brzo ne ohlade. Poslužite obilno prelivene medom ili javorovim sirupom.

Glasovi: 1