Vrijeme: 55 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4

Irske palačinke od krumpira - detaljan recept.

Sastojci:

• 225 g toplo kuhanog krumpira u ljusci
• 225 g oguljenog sirovog krumpira
• 225 g (1,5 pune šalice) vrhunskog pšeničnog brašna
• 1/4 žličice prosijanog praška za pecivo
• 225-300 ml (1-1,5 šalice) kiselog mlijeka ili prirodnog jogurta
• Sol po ukusu
• Maslac za prženje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, vrhunsko brašno, kiselo mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Ogulite kuhani krumpir dok je vruć, stavite ga u zdjelu i odmah zgnječite. Naribajte sirovi krumpir, dodajte ga u pire krumpir, dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte i dodajte što više kiselo mlijekoda se napravi gusto tijesto.
  
  Zagrijte tavu, namažite je maslacem i pecite velike ili male palačinke kao i obično. Uživajte u njima direktno iz tave s hrskavim kriškama slanine ili medom.

Glasovi: 3