Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Palačinke od krumpira izvrsne su za obilan doručak ili kao međuobrok za umakanje u umak. Za ovaj recept trebat će vam kupljeni krumpir za prženje. Pomiješajte ga sa svježim začinskim biljem, brašnom i jajima te pržite palačinke na biljnom ulju dok ne porumene. Koristite puno ulja i izvana će biti savršeno hrskave.

Sastojci:

• Pola vrećice smrznutog narezanog pomfrita
• 2 jaja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, jaja, mladi luk, kopar

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte pola vrećice od 800 g smrznutog narezanog krumpira s 2 razmućena jaja, pola naribanog luka, 1/3 šalice nasjeckanog kopra, 2 nasjeckana mlada luka i 2 žlice brašna; pospite s 1 žličicom krupne soli i malo svježe mljevenog crnog papra.
Korak 2
• U velikoj tavi s neprianjajućim dnom zagrijte 1/4 šalice biljnog ulja na srednje jakoj vatri. Izvadite 1/3 šalice smjese krumpira, žlicom je stavite u tavu i lagano zagladite špatulom.
Korak 3
• Pržite dok ne porumeni, 2-3 minute sa svake strane, prilagođavajući vatru po potrebi. Pospite solju. Ponovite s preostalim tijestom, dodajući još ulja po potrebi.

Glasovi: 1