Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Jabuke u lisnatom tijestu omiljeni su desert u mnogim zemljama. Jabuke se obično zamotaju ili umaču u tijesto i prže ili peku dok ne postanu hrskave. Ovaj recept olakšava pripremu jer nema potrebe za miješenjem tijesta. Umjesto toga, zamotajte jabuke u gotovo lisnato tijesto, prelijte ih slatkim kremastim umakom, pospite cimetom i pecite u pećnici. Po želji možete s jabukama zamotati i grožđice ili datulje. Jabuke u lisnatom tijestu mogu se poslužiti s kuglicom sladoleda ili kao samostalni desert uz čašu mlijeka ili šalicu čaja. Topla, začinjena aroma pečenih jabuka s cimetom nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Sastojci:

• 2 jabuke
• 1 limun
• 1 šalica šećera
• 110 g maslaca
• 1/4 žličice ekstrakta vanilije
• 1 sloj (200-250 g) lisnatog tijesta, lagano razvaljanog
• 4 žličice mljevenog cimeta

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

lisnato tijesto, ekstrakt vanilije, jabuke, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190 °C (375 °F). Ogulite i očistite jabuke od sjemenki te svaku narežite okomito na 8 kriški. Iscijedite sok od limuna u zdjelu s vodom i namočite jabuke kako ne bi posmeđile. U srednje velikoj tavi pomiješajte 1 šalicu vode, 3/4 šalice šećera, maslac i vaniliju. Smjesu pustite da lagano kuha na srednjoj vatri.
Korak 2
• Tijesto prerežite poprečno na četiri dijela, a zatim svaki dio prerežite na pola. U svaki sloj zamotajte krišku jabuke, povlačeći rubove tijesta prema suprotnom rubu kako biste zatvorili. Zamotane jabuke stavite, sa šavom prema dolje, u posudu za pečenje dimenzija 22 x 30 x 5 cm. Prelijte vrućom smjesom šećera. Preostalu 1/4 šalice šećera pomiješajte s cimetom i pospite po jabukama. Pecite dok ne porumene, oko 35 minuta.
  
  Recept slojevita pita s karameliziranim jabukama.

Glasovi: 3