Polpete u lisnatom tijestu
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 32 kom.
Složenost: lako
Porcije: 32 kom.
Polpete u lisnatom tijestu - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (500 g, 2 lista tijesta) smrznutog lisnatog tijesta, odmrznutog
- 32 kom. (15-20 g svaki) kuhanih mini mesnih okruglica
- 3/4 šalice pripremljenog umaka od rajčice, pesta od bosiljka ili pesta od sušenih rajčica
- 2 šalice malih listova rikule
- Grubo naribani sir mozzarella ili suluguni
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, umak od rajčice, rikula, mozzarella sir, Suluguni sir, mljevena svinjetina
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F). Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu. Svaki list tijesta izrežite na 16 kvadrata od 4 centimetra. Kvadrate rasporedite na 2 lima za pečenje.
- Tijesto pecite 15 minuta, dok ne porumeni. Lisnato tijesto ohladite na limovima za pečenje 5 minuta, a zatim svako prerežite po dužini na dva dijela, što ukupno čini 64 dijela.
- Zagrijte polpete. Na donje polovice polpeta nanesite oko 1 žličicu umaka. Po vrhu stavite 1 žlicu rikule i 1 ćuftaPospite sirom, prekrijte preostalim polovicama slojeva i probodite ražnjićima.
Kategorije:
Slični recepti
