Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 16 peciva

Ako volite one poznate tople rolice s cimetom, ali vas pomisao na kvasac i tijesto plaši, upotrijebite gotovo ohlađeno tijesto za bijeli kruh. Savršeno je, a tekstura će biti baš kao one iz pekare. Sve što trebate učiniti je razvaljati tijesto, premazati nadjevom od maslaca, smeđeg šećera i cimeta, oblikovati rolice i ispeći. Ljepota domaćih rolica s cimetom je u tome što ih možete preliti s onoliko ukusne glazure koliko želite. Napravite ih miješanjem maslaca, krem ​​sira i šećera. To je ukusna, brza i jednostavna poslastica.

Sastojci:

Tijesto i nadjev

• 75 g omekšalog maslaca + dodatno za podmazivanje
• Brašno za rad s tijestom
• 1 pakiranje smrznutog tijesta za slatki kruh, odmrznuti u hladnjaku preko noći
• 1 šalica smeđeg šećera
• 1 žlica mljevenog cimeta

Glazura od skute

• 110 g omekšalog maslaca
• 1 šalica šećera u prahu
• 1/3 šalice krem ​​sira, omekšanog
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tijesto s kvascem, krem sir, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Lagano namažite maslacem 2 okrugla kalupa za torte promjera 20 cm.
Korak 2
• Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u pravokutnik dimenzija 37 x 18 cm. U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer i cimet. Premažite omekšali maslac po tijestu. Ravnomjerno pospite smjesu cimeta i šećera po tijestu. Počevši od dužeg ruba, zarolajte tijesto u roladu. Pritisnite spoj da se zatvori.
Korak 3
• Roladu narežite na 16 kriški i složite ih u pripremljene kalupe. Stavite na toplo mjesto dok se tijesto ne udvostruči, oko 1 sat.
Korak 4
• Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F). Pecite dok ne porumeni, oko 15 minuta. Brzo okrenite kalup na rešetku za hlađenje i izvadite ga iz peciva. Ako je u kalupima ostalo nadjeva, žlicom ga stavite na peciva. Ostavite peciva da se malo ohlade, oko 10 minuta.
Korak 5
• U međuvremenu pripremite glazuru.U srednjoj zdjeli mikserom miksajte maslac, šećer, krem ​​sir i vaniliju dok smjesa ne postane pjenasta. Premažite glazuru preko peciva. Poslužite toplo.

Glasovi: 6