Recepti američke kuhinje

S mekom čokoladnom podlogom od biskvita i slojem rastopljenih sljezovih kolačića, ovaj kolač je u osnovi veliki s'more (pečeni sljezovi kolačići i čokolada na graham krekeru) za vaša putovanja.

Repovi jastoga mogu se kuhati na razne načine: kuhati na pari, peći u pećnici, na roštilju ili čak peći na žaru. Potonja opcija pokazala se najprikladnijom za proizvodnju jastoga koji...

Philadelphijci neprestano raspravljaju o tome je li Pat's King of Steaks ili Geno's Steaks najbolji sendvič sa cheesesteakom. Patu Olivieriju se pripisuje izum ovog tanko narezanog...

Šunka u ukusnoj, ljepljivoj glazuri bit će prekrasan dodatak vašem stolu za bilo koji blagdan, bilo da se radi o Novoj godini, Božiću ili Uskrsu. Ovaj recept vam omogućuje da napravite osnovnu glazuru i, po želji,...

Ova velika rolada prepuna je svih okusa i tekstura popularnog sendviča Philly Cheesesteak, s jedinom razlikom što ne morate sastavljati sendvič za svakog gosta. Samo...

Kultni cheesesteak, jedan od najpopularnijih američkih sendviča, u ovom receptu dobiva novi oblik. Kutije za kruh su poput zdjela za kruh, samo praktičnije i brže. U njima će biti sve što vam treba...

Ove lepinje na prvi pogled djeluju komplicirano, ali kad jednom shvatite princip pripreme, sigurno ćete ih poželjeti isprobati: Pizza s feferonima se smota u roladu i reže na diskove – i to je to...

Ako želite ispeći zamršene blagdanske kolačiće koji će impresionirati vaše goste, ovaj recept je upravo ono što vam treba! Ovi kolačići su složenog izgleda i okusa, ali ih je puno lakše napraviti nego...

Ovaj desert inspiriran je klasičnom američkom pitom od pekana: za one kojima je preteška i prebogata, cheesecake je upravo ono što treba. Cheesecake i njegov ukusni, ljepljivi nadjev od pekana...

Upoznajte jednu od najpopularnijih grickalica Zapadne Virginije. Ove rolice punjene slanim feferonima i sirom mogu se pronaći u trgovinama i restoranima diljem države. I umjesto okruglih...

Ne postoji nešto što je dobro! A ova torta je savršen primjer: ima maslac od kikirikija, čokoladu i kokos, a sve se to savršeno nadopunjuje. Čokolada...

Ovi preslatki muffini imaju predivan okus kao što i izgledaju. Ako volite maslac od kikirikija, probajte ga s pekmezom od bobičastog voća. Maslac od kikirikija dodaje se u smjesu za muffine i...

Deserti od žitarica za doručak su jednostavni, ukusni i hrskavi. Djeca ih obožavaju, a starija djeca ih mogu sama napraviti jer recept ne zahtijeva pečenje. Ove hrskave, slatko-slane pločice...

Čak i početnik može napraviti ovaj jednostavni kolač od sira: umjesto kore, jednostavno obložite dno kalupa medenima, prelijte nadjevom od krem ​​sira i pecite. Breskva...

Uživajte u kombinaciji raženog viskija i slatkog nektara od breskve u ovom osvježavajućem koktelu. Dodajte smrznute breskve za grickanje, mentu i sok od limuna i...

Ispecite jedan veliki kolačić s mrvicama tamne, poluslatke i bijele čokolade. Bit će savršeno hrskavi po rubovima i mekani u sredini. Jedan kolačić će nahraniti cijelu gomilu, ili...

Ljubitelji kombinacije čokolade i maslaca od kikirikija svidjet će se ovi sendvič keksi u obliku polumjeseca s nadjevom od maslaca od kikirikija. Čokoladne kekse ispecite unaprijed, a nakon što se potpuno ohlade,...

Ove se salate obično poslužuju kao prilog ogromnim odrescima u američkim steakhouse restoranima: četvrtina glavice ledenke salate poslužuje se na tanjuru s preljevom od plavog sira, slaninom i balzamičnim glazurom.

Ove minijaturne kiflice pune su svih okusa popularnog sendviča muffuletta iz New Orleansa. Mekani, podatni bijeli kruh za sendviče najbolji je za izradu ovih kiflica.

„Moja majka se preselila u Sjedinjene Države iz Kolumbije kada je imala 16 godina“, kaže autorica recepata Claudia Sidoti. „Udala se sa 17, rodila prvo dijete s 18 i brzo je morala...

„Moja mama je nevjerojatna kuharica“, kaže autor recepata Robert Blaifer. „Uvijek sam se veselio velikim obiteljskim večerama, ne samo da vidim rodbinu, već i zato što sam znao...“

Sočna goveđa pljeskavica s topljenim sirom u sredini - to je ono što izdvaja Juicy Lucy od ostalih burgera koji pljeskavicu prelijevaju sirom. Burger je izumljen u Minneapolisu u sredini...

Ova klasična pita od pekana punjena je hrskavim, tostiranim orašastim plodovima smještenim u mekanom, bogatom nadjevu s okusom melase i pikantnim notama burbona. Taman je slatka i...

U ovom receptu, tradicionalni avokado u guacamoleu zamijenjen je edamameom, nezrelim sojinim zrnima, koja pomažu u očuvanju okusa, boje i teksture grickalice. Sjemenke bundeve daju guacamoleu njegovu nježnu...

Ako volite japanski desert mochi, svidjet će vam se i ova torta! Sladoledna torta od mochija havajski je klasik napravljen od kokosa i rižinog brašna. Iako možete pronaći gotove mješavine za...

Ovaj recept podijelio je slastičar Bijele kuće. Hrskavi kolač od jabuka omiljeni je blagdanski desert obitelji Biden, koji se obično poslužuje na Dan zahvalnosti. Predsjednik voli svoju porciju nadopuniti s...

Ovaj sendvič jedno je od najčešće naručivanih jela u Whitner'su u Virginiji, a osvojio je i Guya Fierija. Kriške ljute, domaće dimljene goveđe prsa poslužuju se na...

Molly Yeh predstavila je predjelo sa suptilnim židovskim utjecajem, kao i mnoga druga jela u svom novom restoranu, Bernie's, u Minnesoti. Okus ovog umaka je dimljen, kremast, živahan i blago travnat. I...

Ova ljetna salata od graha ističe sve hrabre okuse ljutog jela od čilija koje se obično uživa tijekom hladnijih mjeseci. Tri vrste graha začinjene su vinaigretteom napravljenim od ulja,...

Ovaj jednostavni složenac za mikrovalnu pećnicu priprema se za samo 10 minuta, a sadrži dva meksička favorita - kukuruzne tortilje i pinto grah - plus tanko narezane...

Kaliko grah (također poznat kao kaubojski grah) dobio je ime po raznolikosti boja koje se nalaze u različitim sortama. Ovdje koristimo tri vrste konzerviranog graha: bijeli, tamnocrveni grah...

Meksička pileća juha od tortilje je gozba okusa i tekstura! S crnim grahom, jalapeño papričicama, rajčicama i limetom, nasjeckanim pilećim prsima, avokadom i hrskavim trakicama tortilje...

Ukrasite svoj blagdanski stol ovom nevjerojatno ukusnom šunkom u slasnoj, ljepljivoj glazuri. To je glazura koja kupovnoj šunki daje okus koji će vaši gosti dugo pamtiti. Ri...

Kako bi svojoj šunki dala svečan izgled i jedinstven okus, Ree Drummond je ukrašava klinčićima i peče u ukusnoj glazuri od meda, đumbirovog piva, senfa i octa.

Ovaj složenac sa šunkom i gljivama učinite još ukusnijim dodavanjem malo parmezana i puno švicarskog sira. Složenac se može pripremiti večer prije i staviti u hladnjak da...

Hrskavo prženi pileći batak i batak pirjaju se u slanom umaku od rajčica, jalapeño papričica i korijandera. Prije dodavanja rajčica i paprika u umak, oni...

Posluženi u čašicama za rakije napunjenim kiselim i ljutim umakom od rajčice, škampi su predjelo savršeno za roštilj zabave ili uz bazen. Škampi bi trebali biti dobro...

Salata od pečenog kukuruza, avokada, crvenog luka i svježih čili papričica prelivena kremastim guacamoleom i kiselim rajčicama, poslužena kao predjelo ili prilog uz meso. Također je izvrsna...

Pizza s okusom tacosa je nešto što moraju probati svi ljubitelji ova dva jela. Talijanski klasik s meksičkim utjecajima – apsolutno je ukusan! Pogotovo za ovo...

File lososa pečen na podlozi od crvenog luka i tomatilla (vrsta fizalisa) rezultira savršeno sočnim i mekim završetkom. Poslužen s pečenim povrćem, voćna kiselost tomatilla savršeno nadopunjuje jelo.

Pripremite se za škampe i rižu u gustom, slanom umaku od rajčice s lukom, cilantrom, svježim jalapeño papričicama i češnjakom. Rajčice, glavna namirnica u meksičkoj kuhinji, dodaju...

Pohana pržena piletina poslužena na prepečenim kriškama bijelog kruha s kiselim krastavcima, svježom ledenkom salatom i dimljenom majonezom od čipotla. Ovaj recept koristi pileće odreske napravljene od...

Plodovi mora pripadaju roštilju! Posebna marinada daje ovim ražnjićima od škampa tropski, citrusni okus, dok preljev od tostiranog kokosa, korijandera i sjeckanog kikirikija dodaje...

Želite li iskusiti aljašku prehranu? Onda napravite ovaj kremasti umak od vruće dimljenog lososa! U kombinaciji sa svježim povrćem i krekerima, ovo je savršeno predjelo za vaš sljedeći...

Uživajte u novom okusu klasičnih američkih kolačića s komadićima čokolade. Ovaj recept zamjenjuje tradicionalnu poluslatku čokoladu mliječnom čokoladom i ukusno je slaže s...

Ovi hrskavi pileći bataci puni su snažnog okusa Buffalo krilaca, ali nisu toliko ljuti, što ih čini omiljenima među svima. Samo malo ljutog umaka čini ih taman koliko je potrebno, ali ako...