Najbolji recepti za brownieje

Najbolji mekani brownie

Evo nekoliko savjeta i trikova za savršeni vlažni brownie. Kombinacija poluslatke čokolade i kakao praha stvara nevjerojatan, bogat, čokoladni okus koji svi vole. Prije dodavanja maslaca u smjesu, tostirajte je dok ne postane tamno zlatno smeđe kako biste dobili ugodan orašasti okus koji prožima desert. Malo vrhnja za kuhanje pomaže da brownieji iznutra ostanu sočni. Bit će to najbolji brownie koji ste ikada jeli: mekan iznutra, s ukusno hrskavom koricom izvana.

Recept: Najbolji mekani brownie

Brownie torta

Ova čokoladna torta inspirirana je Little Debbieinom poslasticom "Space Brownie" - tortom od tamne čokolade prelivenom živim žele bombonima. Podloga torte je mekani, super čokoladni brownie, preliven svilenkastom ganache kremom i ukrašen duginim mrvicama.

Recept: Brownie torta

Brownie s kakaom

Alton koristi kakao prah u svojim browniesima, što im daje bogat čokoladni okus.

Recept: Kakao kolačići

Mramorni brownie cheesecake

Spojite dva omiljena deserta u ovim hibridnim kolačima. Mramorni efekt lako je postići drvenim ražnjićem, ali možete koristiti i čačkalicu ili vrh digitalnog termometra.

Recept: Mramorni "brownie"

Brownie s Nutellom

Nema čokolade, nema problema! I dalje možete napraviti bogate brownije čak i bez jednog od najvažnijih sastojaka. Samo ga zamijenite čokoladnim namazom.

Recept: Brownie s Nutellom

Brownie u tavi

Tko kaže da su tave samo za kajganu? Završite svoju večeru s Ininim minijaturnim browniejima od tave za jedinstvenu prezentaciju i jednostavnije čišćenje.

Recept: Brownies s Nutellom u tavi

Brownie s čokoladnim tartufima

Bogat okus čokolade i mekana, ljepljiva tekstura ovog brownieja postižu se dodavanjem mješavine rastopljene poluslatke i nezaslađene čokolade u tijesto. Pazite da ne prepečete brownie i ispasti će savršeno: sočan iznutra i hrskav izvana.

Recept: Brownie s čokoladnim preljevom

Brownie keksi

Ree koristi rastopljenu čokoladu i kakao u prahu kako bi stvorila bogate, vlažne brownije koje naziva "definitivno čokoladnim".

Recept: Brownie keksi

Brownies od kokosovog brašna bez glutena

Kokosovo brašno bogato je vlaknima i proizvodi se od sušenog, mljevenog kokosovog mesa. Izvrsna je zamjena za obično brašno, dajući mu suptilan okus kokosa.

Recept: Brownies od kokosovog brašna bez glutena

Brownie keksi s 8 okusa

Ako je raznolikost začin života, ovaj desert napravljen od kupovne mješavine za kolače i tijesta za kekse nudi razne ukusne varijacije.

Recept: Razni keksi od prhkog tijesta na jednom limu za pečenje

Brownies s glazurom od kave

Giada koristi kupovnu smjesu za brownie za ovaj brzi i jednostavni desert. Nakon što se ohlade, premažite brownieje glazurom od kave i vanilije - izgledaju kao da ste ih cijeli dan pravili.

Recept: Brownies s glazurom od kave

Brownies od smokava i oraha

Zaslađeni samo suhim smokvama i datuljama, ovi čokoladni brownieji su ukusni i sadrže 5 grama vlakana.

Recept: Brownies od smokava i oraha

Klasični kolačić

Ovi brownieji su zlatna sredina i svidjet će se i onima koji uživaju u bogatijem okusu i onima koji preferiraju laganiju teksturu.

Recept: Klasični kolačić

Dvobojni kolačići od brownieja s maslacem od kikirikija

Zašto odabrati jedan okus keksa kada možete kombinirati tri? Tijesto za keksa od maslaca od kikirikija, brownieja i šećera oblikuje se u spiralu i peče u jedan veliki keksa. Ova serija može se čuvati u zamrzivaču za pečenje tijekom tjedna ili za zabavu.

Recept: Brownie keksi od maslaca od kikirikija

Brownie od dva sastojka

Tajna ovih sočnih brownieja od dva sastojka je odvojiti bjelanjke i istući ih u čvrsti snijeg prije nego što ih umiješate u čokoladu. To pomaže u stvaranju teksture i održava brownieje sočnima i pahuljastima nakon pečenja.

Recept: Brownie od 2 sastojka

Brownie preliven čokoladom

Ovi brownieji postaju još bolji kada ih prelijete svilenkastom čokoladnom glazurom.

Recept: Brownie s čokoladnom glazurom

Brownie od maslaca od kikirikija s perecima

Kremasti maslac od kikirikija, hrskavi pereci i ljepljiva čokolada - Valerieini brownieji imaju sve. Ona pravi ovaj desert za zabavu gledanja utakmica, ali savršen je za roštilje ili posebne prigode.

Recept: Brownie od maslaca od kikirikija s perecima

Browniesi s maslinovim uljem

Maslinovo ulje je jednostavno stvoreno za brownije. Browniesi ispadaju "zreliji", s prepoznatljivim prirodnim okusom. Maslinovo ulje je izvrsna zamjena za maslac, daje desertu gustu teksturu i obogaćuje ga mononezasićenim mastima.

Recept: Browniesi s maslinovim uljem

Cheesecake s korom od brownieja

Brownie i cheesecake sada su jedno: dvije popularne američke poslastice spojene u prekrasan desert. Nikada više nećete morati birati između njih.

Recept: Cheesecake s podlogom od brownieja

Brownie od tri sastojka

Brašno, jaja i namaz od čokolade i lješnjaka su sve što vam treba za Reejeve guste brownije.

Recept: Brownie od tri sastojka

Brownie s karamelom

Ree dodaje dulce de leche svojim čokoladnim brownijima i nožem ga umiješa u tijesto, stvarajući karamelne vrtloge. Kad su topli, brownieji se čine previše mekani i ljepljivi, ali se stvrdnu dok se hlade.

Recept: Brownie s dulce de leche karamelom

Meksički kolačići

Aaronovi brownieji se posebno prave s meksičkim cimetom i pikantnom čili papričicom. Ako ne možete pronaći pikantnu čili papričicu, jednostavno je zamijenite kajenskim paprom.

Recept: "Brownie" od Aarona Sancheza na meksičkom

Brownie - čokoladni namaz

Ovaj namaz na bazi maslaca ima okus poput brownieja, ali se maže jednako lako kao maslac od kikirikija; možete ga dodati u sladoled ili milkshakeove ili od njega napraviti sendviče s keksima (namažite ga na jednu polovicu dvostrukog keksa).

Recept: Brownie - čokoladni namaz

Brownie s pekan oraščićima

Božanstveno mekani čokoladni brownie preliven slatkim, hrskavim slojem pite od pekana čisti je užitak za ljubitelje brownieja, orašastih plodova i čokolade općenito. Kako biste osigurali da slojevi ostanu različiti kada se ova dva klasična deserta spoje, prvo ispecite brownie, zatim ga prelijte slojem nadjeva od pite od pekana i ponovno pecite. U pećnici će se sirup iz gornjeg sloja proliti u brownie, stvarajući posebno sočan i bogat brownie. Uživajte u ovom desertu mlakom s kuglicom sladoleda od vanilije.

Recept: Brownie s pekan oraščićima

S'mores Brownie

Ovaj hibridni desert savršen je za one koji žude za klasičnim s'moresima bez potrebe za logorskom vatrom. U ovom receptu, brownieji djeluju kao čokolada, stvarajući ukusan ljepljivi sloj između graham krekera i rastopljenih sljezovih kolačića.

Recept: Brownie S'mores

Brownie s kavom i cimetom

Dodavanje instant kave i mljevenog cimeta u čokoladnu smjesu dramatično mijenja jednostavan brownie. Okus postaje bogatiji i složeniji, dok je tekstura u sredini jednako mekana i gusta kao što svi vole brownie. Recept je nevjerojatno jednostavan, a brownie ćete imati na stolu za manje od sat vremena.

Recept: Brownie s kavom i cimetom

Puding od brownieja

Ainin prekrasan desert savršena je kombinacija hrskavih rubova brownieja i mekog nadjeva od pudinga.

Recept: Puding od brownieja

Brownie s vrućom čokoladom

Ovi browniesi su nevjerojatno jednostavni za napraviti, a dodavanje mješavine vruće čokolade čini ih zaista posebnima. Želite meksičku čokoladnu verziju? Samo dodajte 1 žličicu mljevenog cimeta suhim sastojcima i pospite svaki brownie s prstohvatom čilija u prahu.

Recept: Brownie s vrućom čokoladom i marshmallowom

Browniesi iz mikrovalne pećnice

Imate li mikrovalnu pećnicu i 20 minuta slobodnog vremena? To je sve što vam treba za pripremu ovih brzih kolačića.

Recept: Browniesi iz mikrovalne pećnice

Brownies od banana kruha

Brownies i kruh od banane, dva popularna američka pekarska proizvoda, u ovom su receptu podignuti na novu razinu. Mekani čokoladni brownie prožet je vlažnim mrljama kruha od banane. Nevjerojatno je ukusan i jedinstven, poput mramornog kolača kod kojeg ne možete odlučiti koji je dio najbolji, uživajući u raskošnoj kombinaciji.

Recept: Brownies od banana kruha

Browniesi od oraha

Granule instant kave pojačavaju okus čokolade u Ininom receptu, a sa samo jednom šalicom brašna, browniesi su prilično sočni. Ovdje ima puno čokolade, ali recept je dovoljan za veliku količinu browniesa.

Recept: Browniesi od oraha

Brownie torta iz sporog kuhala

Ovaj jednostavni kolač obuhvaća najbolje elemente mekih, toplih browniesa: iznutra je žvakav, a rubovi lagano hrskavi. Priprema se prilično brzo i odličan je izgovor da za desert upotrijebite spori štednjak.

Recept: Ljepljivi browniesi iz sporog kuhala

Brownie (keto dijeta)

Osobe na keto dijeti nemaju razloga lišiti se ukusnog, bogatog čokoladnog brownieja. Ovaj brownie prilagođen dijeti hit je kod svih, čak i kod onih koji nisu na dijeti. Napravljen je od prirodne čokolade bez šećera, eritritola i bademovog brašna.

Recept: Brownie (keto dijeta)

Meksički čokoladni brownie

Koje bi meksičko jelo bilo potpuno bez kombinacije čokolade i ljute papričice? Ova peciva imaju prepoznatljiv pikantan okus zahvaljujući cimetu i kajenskom papru.

Recept: Meksički čokoladni brownie

Brownies s glazurom od kokosa

Nećete naći sofisticiraniji desert. Trisha tradicionalne brownije prelijeva kremastim kokosovim vrhnjem.

Recept: Brownies s orasima i kokosom

Browniesi od misa i oraha

Japanska miso pasta obično se dodaje slanim jelima (juhama, preljevima, umacima). Međutim, njezin slani okus može se koristiti i za pojačavanje slatkoće slastica. Nije tajna da je sol bitan sastojak kada je u pitanju pečenje. U ovom receptu, umjesto obične soli, tijestu se dodaje obilna količina mekane bijele miso paste, što pojačava okus čokolade i čini ga bogatijim. Orasi dodaju kontrastnu hrskavost mekom kolaču. Završni dodir je miso glazura koja kombinaciju slatkog i slanog podiže na potpuno novu razinu.

Recept: Browniesi od misa i oraha

Brownie od crvenog baršuna

Za pripremu ovog deserta od crvenog baršuna, Sunny pravi sloj brownieja i sloj cheesecakea prije nego što umiješa smjesu za brownie.

Recept: Browniesi od crvenog baršunastog vrtloga

Puding od kruha s browniesima i kokosovim bombonima

Nancy obožava pripremati ovu ukusnu poslasticu za djevojačke večeri i posebne prigode. Za poseban pečat, puding od kruha miješa s komadićima brownieja i kokosovim bombonima.

Recept: Puding od brownie kruha s komadićima kokosa