Brownie s Nutellom

Glasovi: 23

Vrijeme: 2 sata i 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 16 kolača

Nema čokolade, nema problema! I dalje možete napraviti bogate brownije čak i bez jednog od najvažnijih sastojaka. Samo ga zamijenite čokoladnim namazom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

225 g maslaca, plus dodatno za podmazivanje folije
1,75 šalica vrhunskog brašna
1/2 šalice kakao praha
1/2 žličice fine soli
1/2 šalice Nutella čokoladnog namaza
2 žlice šećera
4 velika jaja, lagano umućena

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: maslac od čokolade i orašastih plodova, vrhunsko brašno, jaja, kakao

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite posudu za pečenje dimenzija 23 x 33 cm folijom, ostavljajući dodatnih 5 cm folije s barem dvije strane. Namažite foliju maslacem (osim rubova koji vise).

U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao u prahu i sol. U srednje velikoj tavi otopite maslac i čokoladno-lješnjakovu mješavinu na srednjoj vatri, često miješajući. Ostavite da se malo ohladi. Umiješajte šećer i jaja. Dodajte smjesu brašna i dobro promiješajte.
Tijesto ulijte u pripremljeni kalup i pecite 30-35 minuta, dok čačkalica umetnuta u tijesto ne izađe čista i s mrvicama.

Ostavite kolač da se potpuno ohladi na rešetki bez vađenja iz kalupa. Izvadite kolač podizanjem pomoću višećih rubova folije. Izrežite na 16 kvadrata. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana.

Kategorije:

recept / Deserti / Kolači / Brownie / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Slični recepti