Desert od grilanog ananasa s Nutellom

Glasovi: 8

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12

Napravite brz, ukusan i zdrav desert pečenjem ananasa i prelivanjem čokoladnim umakom. Dodajte malo kremastog mascarpone sira za kremasti završetak i pospite zdrobljenim orašastim plodovima. Ovaj desert izgleda prekrasno i svečano, što ga čini savršenim za svaki blagdanski stol.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 ananasa, oguljena i narezana na kolutove od 1,5 cm, bez koštice
2/3 šalice mascarpone sira, sobne temperature
0,5 žličice ekstrakta vanilije
2/3 šalice čokoladno-lješnjakovog namaza (preporučuje se Nutella)
6 žlica vrhnja za šlag
3 žlice sjeckanih prženih lješnjaka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, mascarpone sir, ekstrakt vanilije, maslac od čokolade i orašastih plodova, lješnjaci, krema

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte vanjski roštilj na srednje jaku vatru. Ako nemate vanjski roštilj, možete koristiti tavu za roštilj na srednje jakoj vatri. Lagano namažite roštilj uljem.

Pecite kolutove ananasa na roštilju oko 3 minute sa svake strane dok ne porumene. Ne dirajte ananas tijekom tog vremena kako bi se tragovi roštilja vidjeli na prerezanoj strani.
Dok se ananas peče, u maloj zdjeli pomiješajte mascarpone i ekstrakt vanilije.

U drugoj zdjeli pomiješajte čokoladni namaz i vrhnje. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na punoj snazi 2 minute, miješajući svakih 20 sekundi. Alternativno, pomiješajte čokoladni namaz i vrhnje u maloj tavi i zagrijavajte na laganoj vatri 5 minuta, neprestano miješajući. Trebali biste dobiti glatki, tekući čokoladni umak.
Gotove kolutove ananasa stavite na veliki tanjur i prelijte toplom čokoladom.

Žlicom stavite mascarpone na vrh, pospite orasima i poslužite.

Kategorije:

recept / Roštilj, roštilj / Grilano povrće i voće / Deserti / Voćni deserti / Havajska kuhinja / Giada De Laurentiis

Slični recepti