Tijesto za kolačiće od kikirikija
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 237, ukupne masti 14 G., zasićene masti 5 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 1 G., kolesterol 12 mg, natrij 73 mg, šećer 14 G.
Kalorije 237, ukupne masti 14 G., zasićene masti 5 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 1 G., kolesterol 12 mg, natrij 73 mg, šećer 14 G.
Za one koji vole sirovo tijesto, pogledajte ovo tijesto za kolačiće bez jaja koje je savršeno za dodavanje u sladoled, milkshakeove, tost ili čak obične kolačiće! S ovim tijestom možete čak i peći kolačiće. Najbolje od svega je što se ne morate brinuti da će vam dijete ukrasti malo dok ne gledate.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica vrhunskog brašna
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice fine soli
- 2/3 šalice maslac od kikirikija
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 4 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 žlica običnog jogurta
- 0,5 žličice ekstrakta vanilije
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Maslac od kikirikija, vrhunsko brašno, smeđi šećer, jogurt
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte brašno u maloj zdjeli u mikrovalnoj pećnici 1 minutu. Izvadite i dobro promiješajte. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici još jednu minutu ili dok temperatura ne dosegne 82 °C. Prosijte u srednju zdjelu, zatim umiješajte prašak za pecivo i sol (vidi Napomenu).
- U velikoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini miksajte maslac od kikirikija, kristalni šećer, smeđi šećer, maslac, jogurt i vaniliju dok ne postane glatko, oko 2 minute.
- Dodajte smjesu brašna i miksajte na maloj brzini dok ne postane glatko. Isključite mikser i po potrebi miješajte ručno. Tijesto možete koristiti u desertima, poput poboljšanja milkshakea ili sladoleda, ili s njim ispeći kolačiće..
- Tijesto razvaljajte u kuglice od 1 žlice. Ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, oblikujte diskove debljine 1 cm i pecite na 175°C dok donja strana ne porumeni, 10-12 minuta.
- Bilješka
Zagrijavanje brašna u mikrovalnoj pećnici na 82 °C može smanjiti rizik od bolesti povezanih s konzumiranjem sirovog ili nedovoljno kuhanog brašna. Tijesto čuvajte u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi do 5 dana..
Kategorije:
Slični recepti
