Recepti američke kuhinje

Ovo američko restoransko jelo, "Scampi", napravljeno s umakom od maslaca s češnjakom, limunom i peršinom, zamjenjuje škampe kapicama. Jelo se priprema na isti način...

Piccata od cvjetače je vegetarijansko jelo koje je savršeno za blagdane, a opet dovoljno jednostavno za pripremu za večeru tijekom tjedna. Odličan je način da dodate...

Savršena Cezar salata je ona napravljena s domaćim preljevom i domaćim krutonima. Ree Drummond dodaje malo balzamičnog octa svom preljevu bez jaja, što ga poboljšava...

Ove čokoladne palačinke, oblikovane poput zabavnih duhova, savršene su za doručak za Noć vještica. Za kreativniji izgled isprobajte različite oblike i puno dodataka, poput šlaga...

Ovaj prekrasan desert za Noć vještica sigurno će biti hit. Ova elegantna torta od jagoda prekrivena je lubanjom od bijele čokolade. Prilikom posluživanja, prelijte lubanju vrućim umakom od jagoda kako biste otkrili...

Pržene zelene rajčice tradicionalno su južnjačko predjelo. Dio su ove preoblikovana verzija jaja Benedikt. Nema potrebe za kupnjom peciva! Poširano jaje stavlja se izravno na...

Bobby Flayevi ukusni mini sendviči su sve što biste očekivali od predjela koje će se svidjeti svima. Hrskavo pržene zelene rajčice, uparene s pikantnom majonezom od kozjeg sira i...

Ne treba vam friteza za pripremu ukusnih zelenih rajčica u hrskavom pohu! Kriške rajčice uvaljajte u mlaćenicu, pospite krušnim mrvicama i pecite u pećnici bez dodatnog...

S nekoliko pouzdanih recepata za brzu pripremu pri ruci, možete pripremiti zdrave večere za cijelu obitelj čak i u najprometnijim danima. Ovaj recept kombinira Tex-Mex i...

Domaći ranch preljev, napravljen od mlaćenice i svježeg začinskog bilja, učinit će svaku salatu (ili bilo koje predjelo za umakanje) puno ukusnijom i uistinu posebnom. Ovaj recept...

Ranch preljev je popularan tijekom cijele godine, ali uvijek je dobra ideja s vremena na vrijeme uključiti sezonske sastojke. Oštar, blago češnjak okus divljeg luka (Allium tricoccum) savršeno se slaže s prepoznatljivim...

Bijela sangrija je manje popularna od crne, ali je također osvježavajuća po vrućem vremenu, lako se pije i podiže raspoloženje. Napravite sangriju s okusom citrusa sa suhim bijelim vinom, dodajući...

Ne trebate pušnicu da biste uživali u slanom okusu goveđe prsa u teksaškom stilu. Isprobajte ova goveđa prsa iz sporog kuhala. Meso je nevjerojatno sočno i ukusno. Ono...

S ovim receptom za sporo kuhalo možete pripremiti potpunu, ukusnu i zanimljivu večeru bez ikakvog dodatnog napora. Jednostavno stavite rižu u sporo kuhalo, prelijte vodom i prelijte rižom - ništa dodatno...

Savršena tehnika za pečenje svinjskih rebara u pećnici kada nemate roštilj: prvo ih pečete u foliji dok meso ne počne otpadati od kostiju, zatim ih odmotate i ponovno pečete u...

Slatki i pikantni okus s daškom dima čini ovaj ukusni umak od pinto graha i slanine savršenim predjelom za kućne zabave. Preliven slojem rastopljenog sira, sigurno će vas impresionirati...

Ovaj recept dobro funkcionira s pilećim prsima ili sočnijim batcima bez kostiju. Marinirajte piletinu dva dana u ljutom umaku, a zatim pecite na roštilju ili u pećnici.

Iznenadite svoje goste jedinstvenim načinom posluživanja tacosa – u jestivim zdjelicama za tortilje. Trebat će vam standardni metalni kalup za muffine. Stavite tortilje unutra i pecite dok...

Ova gusta, kremasta juha od rajčice zvijezda je indijske tržnice Tesuque. Smatra se najboljom juhom od tortilje u tom području, a ova juha od tortilje s tržnice Tesuque Village prepuna je mnoštva jugozapadnih okusa. Juha...

Brisket je dimljena goveđa prsa s crnom, ljutom koricom i sočnim crvenim mesom iznutra. Budući da je prsa prilično žilava, budite spremni dimiti je najmanje 8 sati, a prije toga...

Ovaj kolač je san svakog ljubitelja čokolade! Nježna, vlažna čokoladna kora prelivena je toplom čokoladnom glazurom i sjeckanim orašastim plodovima. Brzo se i jednostavno pravi. Ovaj veliki kolač peče se na limu za pečenje...

Svinjska rebarca, marinirana i pirjana u mješavini umaka - ljutom, od šljive i sojinom - s medom, nevjerojatno su sočna, slatka i pikantna, te ljepljiva. Bit ćete navučeni! Prije...

Dimljena goveđa prsa na teksaški način ukusna su sama po sebi s prilogom ili u drugim jelima poput tacosa ili burrita. Priprema traje najmanje 12 minuta...

Ostaci goveđe prsa čine ukusne sendviče za brunch sljedeći dan. Zagrijte narezano meso i poslužite ga na debelom, hrskavom teksaškom tostu.

Prenesite se iz Francuske u vrući Teksas (barem u mislima) s ovim jajima Benedikt za nedjeljni brunch, prelivenim relishem od crnog graha, pečenim odreskom umjesto šunke i slanim...

Tradicionalno se teksaški čili priprema s govedinom, ali ako koristite meso divljači, jelenska jela su odličan izbor. Jelo je ukusno i aromatično, uglavnom zahvaljujući buketu različitih paprika...

Kukuruzna krupica s kozicama tradicionalno je jelo američkog juga. No, Ree Drummond odlučila mu je dati teksaško-meksički zaokret, ubrizgavajući mu začine i sastojke tipične za teksaško-meksičku kuhinju. U...

Marinirajte tunu u domaćem teriyaki umaku i pecite na roštilju dok se ne stvori ukusna, blago ljepljiva korica. Kako bi riba u potpunosti upila teriyaki okuse, potrebno joj je više...

Sitno nasjeckani krumpir prži se s lukom i paprikom dok ne porumeni, zatim se pomiješa s ljutom pečenom piletinom i poslužuje na hrskavim tortiljama s prženim jajetom i debelim slojem sira...

Meksičko jelo chilaquiles priprema se od ustajalih tortilja čipsa i salse, ali ova teksaška verzija, prelivena hrskavom slaninom, crnim grahom i prženim jajetom, još je zasitnija i ukusnija.

Komadi govedine pirjaju se u gustom, aromatičnom umaku od piva s čili papričicama i mnoštvom začina dok ne omekšaju i postanu sočni. Po potrebi umak zgusnite kukuruznim škrobom...

Ovi ražnjići od mariniranog lososa, mekanih paprika i sočnog ananasa inspirirani su slatkim i slanim okusima kuhinje Pacifičkog oboda, posebno japanske i havajske. Jedan od...

Ree Drummond odlučila je poboljšati okus juhe od muškatne tikve dodavanjem nekoliko sastojaka tipičnih za tex-mex kuhinju: mljevene čili papričice, kumina i svježih jalapeño papričica. Ree...

Napravite domaći pesto s cilantrom, jalapeño papričicama i pekan orasima. Ovi sastojci su tradicionalni u teksaškoj kuhinji i dodaju jedinstven okus umaku. Pikantan i osvježavajući, savršen je...

Uživajte u ukusnoj kombinaciji klasične Cezar salate i pikantnih pilećih tacosa u praktičnoj tortilji. Savršeno je za obroke u pokretu ili za ponijeti na posao ili u školu za zdrav i zasitan obrok...

Ovi ukusni, sočni sendviči savršeni su za doručak ili međuobrok. Napravljeni od engleskih muffina, sadrže meksičku pljeskavicu od choriza, rastopljeni, slani sir pepper jack i...

Meso jastoga poslužuje se uz pečeni file mignon odrezak na toploj salati od gljiva, a sve preliveno ukusnim umakom od maslaca i začinskog bilja. Ovo luksuzno jelo izgleda baš kao...

Ulladeen, starija sestra pjevačice i glumice Dolly Parton, podijelila je recept za omiljenu mesnu štrucu obitelji Parton. Nevjerojatno je jednostavan, ali rezultat je hit kod svih. Potrebno je samo 15 minuta...

Čajni kolačići su tradicionalno afroameričko pecivo koje se najčešće poslužuje 19. lipnja, na Dan emancipacije. Njihova tekstura i okus podsjećaju na maslačne šećerne kolačiće i...

Mljevena piletina se pirja s korijanderom i muškatnim oraščićem, a zatim poslužuje u toplim tortiljama s hrskavom salatom od luka i zelenilom. Tacose poslužite s limunskim jogurtom. Za cijeli recept...

U SAD-u, različite države su poznate po svojim tradicijama roštiljanja, koje se uvelike razlikuju po vrstama umaka koji se koriste. Ovaj kiselkasti umak za roštilj u stilu Južne Karoline s dodatkom senfa savršen je za...

Ovi tacosi s mljevenom govedinom ne poslužuju se u tradicionalnim tortiljama, već u svježim rajčicama. Baš ono što vam se sviđa kada žudite za tacosom, a na dijeti ste! Poslužite kao osvježavajuće ljetno predjelo ili...

Ovaj meksički koktel se pravi s pivom i slanim umacima i obično se poslužuje jutro nakon noćnog provoda kao odličan lijek za mamurluk. Ne postoji utvrđeni recept...

Ova pita je pojednostavljena verzija tamalea. Ne morate svaki komad kukuruznog tijesta napuniti nadjevom i zamotati ga u kukuruznu ljusku. Umjesto toga, jednostavno pripremite nadjev—...

Ako tražite novi okus za pileći ražnjić, ovaj recept vas neće razočarati. Komadi pilećih prsa mariniraju se u soja umaku s medom, smeđim šećerom i nekoliko vrsta papra, uključujući ljuti kajenski papar.

Ovo predjelo bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Kukuruzni čips preliven je gustim i ukusnim mesnim gulašem, slojem topljenog sira, svježom, pikantnom rikulom i pikantnim domaćim ukiseljenim krastavcem.

Ovaj recept koristi jeftiniji i čvršći odrezak od bijelog mesa, ali kada se pravilno ispeče, doslovno će se topiti u ustima. Utrljajte ga slatko-ljutom mješavinom začina s...

Ovaj slani umak za roštilj napravljen je od otopljene slanine; prženu slaninu možete jesti dok je kuhate. Smeđi šećer, koncentrat rajčice, jabučni ocat i buket aromatičnih...

Melasa daje ovom ljutom umaku za roštilj predivno sladak okus, savršeno uravnotežen kiselkastošću jabučnog octa. Umak se brzo kuha i savršen je za svinjska rebarca, piletinu, svinjetinu...

Ovaj slani umak od luka priprema se s čili papričicama, smeđim šećerom i pivom od korijena, što rezultira gustim i aromatičnim umakom ugodno slatkog okusa. Savršeno za...