Pikantni BBQ umak od senfa (u stilu Južne Karoline)
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 430 gr.
Složenost: lako
Količina: 430 gr.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 153, ukupne masti 3 G., zasićene masti 0 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 976 mg, šećer 25 G.
Kalorije 153, ukupne masti 3 G., zasićene masti 0 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 976 mg, šećer 25 G.
U SAD-u, različite države su poznate po svojim tradicijama roštiljanja, koje se uvelike razlikuju u vrstama umaka koji se koriste. Ovaj kiselkasti, senf umak za roštilj u stilu Južne Karoline savršen je i za mariniranje i za posluživanje. Isprobajte ga na svinjskim rebrima ili pečenoj piletini.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica žute gorušice
- 1/3 šalice jabučnog octa
- 1/4 šalice meda
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 1 žličica luka u prahu
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 0,5 žličice soli
- 0,5 žličice mljevenog crnog papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Worcestershire umak, češnjak u prahu, med, umak za roštilj, jabučni ocat, senf, crni papar
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte senf, ocat, med, Worcestershire umak, luk u prahu, češnjak u prahu, sol i crni papar.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
