Recepti za domaći BBQ umak

Umak za roštilj s Coca-Colom

Kola je baza ovog slatkog umaka. Dodajte začine po ukusu kako biste stvorili vlastiti umak.

Recept: BBQ umak s kolom

BBQ umak u stilu Kansas Cityja

Tradicionalni umak za roštilj iz Kansas Cityja je slatki umak na bazi rajčice sa začinima za suptilan okus.

Recept: BBQ umak u Kansas stilu

Umak za roštilj

Neelyjevi koriste kečap kao bazu od slatkih rajčica za svoj umak za roštilj u stilu Memphisa.

Recept: BBQ umak

BBQ umak od breskve i senfa

Isprobajte ovaj slatko-slani umak za neočekivani okus.

Recept: BBQ umak od breskve i senfa

BBQ umak od kave i čilija

Ovaj umak koristi dvije vrste sušenih čili papričica.

Recept: BBQ umak od kave s čili papričicama

Slatko-kiseli umak za roštilj

Isprobajte ovaj umak kako biste svom roštilju dodali azijski štih.

Recept: Slatko-kiseli umak za roštilj

BBQ umak od mlaćenice

Gina dodaje jabučni cider i malo mlaćenice u umak za roštilj za slađu verziju s jedinstvenim zaokretom.

Recept: Umak od jabuka za roštilj

Domaći BBQ umak

Ree pravi slatki domaći umak za roštilj s blago dimljenim okusom zahvaljujući chipotle papričicama u adobo umaku.

Recept: Domaći umak za roštilj

BBQ umak sa senfom u stilu Južne Karoline

Ne morate putovati u okrug Lexington u Južnoj Karolini da biste probali pravi, autentični umak za roštilj na bazi senfa. Ovu verziju možete napraviti u vlastitom dvorištu.

Recept: BBQ umak od senfa u stilu Južne Karoline

BBQ umak u stilu Memphisa

Ovaj umak nije pretežak - savršena je ravnoteža senfa i octa.

Recept: BBQ umak u Memphisu

BBQ umak od octa iz Sjeverne Karoline

Tradicionalni umak na bazi octa iz Sjeverne Karoline koji je pikantan i kiselkast, ali dovoljno lagan da ne nadjača dimljenu svinjetinu.

Recept: BBQ umak u stilu Sjeverne Karoline

Teksaški umak za roštilj

Ovaj jedinstveni umak savršen je za umakanje: tekući preljev od rajčice i luka savršeno se slaže s govedinom.

Recept: BBQ umak u teksaškom stilu

BBQ umak u stilu Kansas Cityja

Ova slatka i slana mješavina na bazi rajčice savršena je za umakanje zagorenih komadića poput masnih, ugljenisanih rubova dimljene govedine.

Recept: BBQ umak u stilu Kansas Cityja

Umak od janjetine u stilu Kentuckyja

Čak ni neki iskusni ljubitelji roštilja nisu čuli za umak od janjetine: to je prepoznatljiv umak iz zapadnog Kentuckyja koji se poslužuje s janjetinom s roštilja.

Recept: BBQ umak u stilu Kentuckyja