Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 klina

Karamelizirane pečene rajčice imaju bogat okus koji će uljepšati svako jelo. Dodajte ih pizzi, rižotu, talijanskoj tjestenini, umaku od rajčice, mesu s roštilja ili sendvičima i vidjet ćete kako se okus bilo kojeg jela ili predjela transformira. Za pripremu, narezane rajčice šljiva prelijevaju se maslinovim uljem, balzamičnim octom te posipaju šećerom i češnjakom. Kada se ispeku, svi se ovi sastojci stapaju u prekrasan buket okusa. Poslužite pečene rajčice tople ili ohlađene na tostu i uživajte.

Sastojci:

• 12 šljivovica rajčica, prepolovljenih po dužini, bez jezgre i sjemenki
• 4 žlice maslinovog ulja
• 1,5 žlice balzamičnog octa
• 2 velika češnja češnjaka, nasjeckana
• 2 čajne žličice šećera
• 1,5 žličice krupne soli
• 0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

šljivaste rajčice, balzamični ocat, češnjak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 230°C.
Korak 2
• Rajčice složite na lim za pečenje u jednom sloju, prerezanom stranom prema gore. Prelijte maslinovim uljem i balzamičnim octom. Pospite rajčice češnjakom, šećerom, soli i crnim paprom. Pecite 25-30 minuta, dok se rajčice ne počnu karamelizirati. Možete ih i peći. cherry rajčice.
Korak 3
• Poslužite vruće ili na sobnoj temperaturi na tostu.
  
  Recept Sendviči s pečenim rajčicama.

Glasovi: 1