Riža s indijskim curryjem
Glasovi: 23
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Indijska riža za curry - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Maslac i maslinovo ulje za prženje
- 1 nasjeckani luk
- 2 zgnječena češnja češnjaka
- 1 štapić cimeta
- Trakica limunove korice
- 0,5 žličice curry praha
- Prstohvat kurkume
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: basmati riža, cimet, curry, korijander, indijski oraščići
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu popržite 1 nasjeckani luk, 2 zgnječena češnja češnjaka, 1 štapić cimeta, trakicu limunove korice, 0,5 žličice na maslacu i maslinovom ulju. začini za curry i prstohvat kurkume; kuhajte dok luk ne porumeni.
Dodajte 1 šalicu basmati riže i pržite. Nakon što se riža tostira, dodajte 1,33 šalice vode, začinite solju i pustite da zavrije. Pokrijte i pirjajte 15 minuta. Maknite s vatre, ostavite da se hladi 5 minuta, promiješajte vilicom, pokapajte sokom od limuna i dodajte korijander i indijske oraščiće.
Kategorije:
Slični recepti
