Američki desert S'mores s marshmallowsima i kremom od limuna

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 8 kolača

Za američki desert, s'mores se peku na logorskoj vatri, ali vanjski roštilj je također prikladan za topljenje sljezovih kolačića. S'mores se obično radi s čokoladom, ali u ovom receptu je zamijenjena kremom od limuna i džemom od malina. Dobivena poslastica je toliko ukusna da ćete se osjećati kao da grizete limunsku pitu s pahuljastim preljevom od bezea. Blago kiselkasti okus limuna i svježe maline savršeno transformiraju okus. klasični recept za s'mores.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

8 listova integralnih keksa (Graham kreker)
3 žlice džema od malina bez sjemenki
32 svježe maline (oko 1 šalica)
3 žlice. krema od limuna (krema)
8 velikih sljezovih kolačića

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od prhkog tijesta, džem od malina, sljez, krema

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj na srednje slabu vatru (preostala toplina s tinjajućeg roštilja na drveni ugljen ili plinskog roštilja koji se hladi također će poslužiti).
Svaki Graham kreker prelomite poprečno na 2 kvadrata. Na jednu polovicu premažite oko 1 žličicu pekmeza, a na vrh 4 maline. Na drugu polovicu premažite oko 1 žličicu kreme od limuna. Ponovite s preostalim sastojcima.

Stavite kockice graham krekera blizu roštilja (kolačiće stavite blizu roštilja kako biste odmah mogli dodati sljezove kolačiće, jer će tostirani sljezovi kolačići omekšati i početi curiti s ražnjića).

Rad s više sljez Istovremeno ih nabodite na dugu vilicu ili metalni ražnjić i držite ih iznad roštilja, oko 5 cm od rešetke. Pecite, povremeno okrećući, dok sljezovi kolačići ne nabubre i ne porumene (1-2 minute).
Stavite sljez na ražnjić na kvadratić graham krekera prekriven svježim malinama i lagano pritisnite polovicu keksa s kremom od limuna na njega. Izvucite ražnjić, pritiskajući sljez tako da bude stisnut između kreme od limuna i malina. Pritisnite kako biste nadjev pogurali do rubova krekera. Jedite odmah, dok je sljez još topao i žvakav.

Izmjene

Ako volite pitu od jabuka, pokušajte napraviti ove s'morese s krekerima od cimeta i grahama, a uz to i kombinirajte džem od malina. maslac od jabuka.