Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 boce od 950 ml.

Svaki otok na Zapadnim Indijama ima svoj vlastiti okus blagdanskog kremastog punča. Ova verzija trinidadskog božićnog koktela krema za ponche Ne sadrži jaja, a baršunasta tekstura postiže se kondenziranim mlijekom i kremom od limuna. Za jedinstvenu serviranje, piće ulijte u staklene boce za mlijeko, ukrasite grlić božićnim vrpcama i umetnite slamke.

Sastojci:

• 2 konzerve (300 g svaka) nezaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1 konzerva (380 g) zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1 žlica. krema od limuna
• 1 i 3/4 šalice laganog ruma
• 1/4 šalice soka od limete
• 1 žlica Angostura bittersa
• Dodatno: 2 sterilizirane boce mlijeka od 1 l

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

rum, krema od limuna, koncentrirano mlijeko, kondenzirano mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte svo kondenzirano mlijeko, kremu od limuna, rum, sok limete i Angosturu u blenderu i miksajte dok ne postane glatko, oko 30 sekundi.
Korak 2
• Pomoću lijevka ulijte koktel u boce od dvije litre i čvrsto zatvorite. Ovo piće ne treba hladiti, ali ga je najbolje poslužiti ohlađeno.

Glasovi: 1

Autor recepta - Allison Robicelli je pekarica i spisateljica o hrani.