Domaći kremasti krem od limuna
Glasovi: 12
Ovaj provjereni recept za kremu od limuna napravljen je od nule sa samo četiri sastojka. Svilenkasta krema od limuna savršena je za namazivanje na pecivo, u kombinaciji s jogurtom ili za jelo izravno iz staklenke žlicom.
Vrijeme: 30 minuta
Korak-po-korak recept za kremu od limuna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika jaja
- 1 i 2/3 šalice šećera
- Kora 3 velika limuna
- 3/4 šalice limunovog soka
- 160 g neslanog maslaca, otopljenog
- Prstohvat soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od limuna, korica limuna, jaja, krema od limuna, limun
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu s debelim dnom miksajte jaja i šećer dok se ne stvori lagana pjena.
- U smjesu od jaja dodajte koricu limuna i svježi sok od limuna i miksajte dok se ne sjedini.
- Umiješajte ohlađeni rastopljeni maslac, a zatim uključite vatru. Nastavite miješati dok smjesa ne zavrije.
- Kad smjesa gotovo zavrije, maknite s vatre i procijedite kremu od limuna kroz sito u veliku mjernu posudu.
- Limun kremu ulijte u staklenke i čuvajte u hladnjaku.
Izlaz 3 žlice.
Kategorije:
Slični recepti
