Datulje prelivene čokoladom s maslacem od kikirikija
Glasovi: 4
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 296, ukupne masti 15 G., zasićene masti 6 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 173 mg, šećer 37 G.
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 296, ukupne masti 15 G., zasićene masti 6 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 173 mg, šećer 37 G.
Ako žudite za nečim slatkim, slanim i hrskavim poput Snickersa, isprobajte ove lagane datulje prelivene čokoladom. Prirodno slatko, žvakaće sušeno voće punjeno je maslacem od kikirikija i komadićima kikirikija, a zatim umočeno u rastopljenu čokoladu. Pospite morskom soli, prelijte karamelom i uživajte u ovim zdravim poslasticama koje će zadovoljiti svakog sladokusca.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 22 – 24 Medjool datulje bez koštica, otprilike 350 g
- 1/3 šalice hrskavog maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice prženih slanih kikirikija, grubo nasjeckanih
- 220 g nasjeckane poluslatke čokolade
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1 čajna žličica morske soli
- 8 mekih karamel bombona, otprilike 45 g.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: datumi, Maslac od kikirikija, poluslatka čokolada, kokosovo ulje, karamela, pahuljice morske soli
Kuhanje jela prema receptu:
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Ako datulje još nisu prorezane, napravite rez duž svake datulje, pazeći da ne prorežete do kraja (trebali biste dobiti mali brodić).
- U srednjoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija i kikiriki. Žlicom stavite otprilike 1 čajnu žličicu paste u svaku datulju i ostavite sa strane.
- U srednjoj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte čokoladu i kokosovo ulje te zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici dok se čokolada ne otopi, otprilike 1 1/2 minutu, miješajući jednom.
- Umočite jednu datulju u čokoladu i okrenite je vilicom nekoliko puta dok se potpuno ne obloži. Vilicom izvadite datulje s pripremljenog lima za pečenje. Ponovite s preostalim datuljama i čokoladom, radeći s jednom datuljom odjednom. Pospite datulje morskom soli. Ohladite dok se čokolada ne stegne, oko 30 minuta.
- Rastopite karamelu u maloj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu u intervalima od 30 sekundi, povremeno miješajući, dok karamela ne postane glatka, oko 1 minutu. Prelijte karamelu preko datulja i stavite u hladnjak dok se ne stegne, oko 10 minuta. Poslužite odmah ili čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 tjedan.
Kategorije:
Slični recepti
