Krumpir s ružmarinom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 528, ukupne masti 37 G., zasićene masti 19 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 4 G., kolesterol 76 mg, natrij 820 mg, šećer 2 G.
Kalorije 528, ukupne masti 37 G., zasićene masti 19 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 4 G., kolesterol 76 mg, natrij 820 mg, šećer 2 G.
Ovaj blagdanski recept za krumpir postat će vaše prepoznatljivo jelo nakon što probate mekane, zlatnosmeđe komadiće, prelivene maslacem. Aroma ružmarina i češnjaka čini ovaj krumpir zaista posebnim. Savršen prilog uz svako glavno jelo!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 krumpira
- 2 žlice biljnog ulja
- 10 žlica neslanog maslaca
- 1 šalica lagano posoljene pileće juhe
- 2 grančice svježeg ružmarina
- 2 češnja češnjaka
- Mljevena sol za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, ružmarin, češnjak, pahuljice morske soli
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Ogulite krumpir i odrežite krajeve. Narežite ga na ploške debljine 2,5 cm. Krumpir obilno pospite s obje strane krupnom soli i crnim paprom.
- Zagrijte tavu od lijevanog željeza (ili neku drugu tavu prikladnu za pećnicu) na srednje jakoj vatri. Dodajte biljno ulje i 4 žlice maslaca. Pecite krumpir s jedne strane dok ne porumeni, oko 4 minute. Okrenite krumpir i dodajte temeljac, ružmarin i češnjak. Preostalih 6 žlica maslaca narežite na kockice i pospite po vrhu.
- Stavite tavu u pećnicu i pecite dok krumpir ne omekša, oko 30 minuta. Pospite krumpir krupnom soli i prelijte ga umakom iz tave.
Autor recepta - Katie Lee je američka autorica kuharica, kulinarska kritičarka, kuharica i spisateljica.
Kategorije:
Slični recepti
