Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nizozemska mala palačinka je velika palačinka koja se napuhne u pećnici i odmah se skupi kada se izvadi, ostavljajući udubljenje koje se može napuniti bilo kojim umakom. Tijesto se izlijeva u vruću tavu. Za ovaj recept upotrijebite tavu prikladnu za pećnicu i, prije dodavanja tijesta, popržite češnjak i ružmarin za ukusnu i aromatičnu palačinku. Jedna nizozemska mala palačinka dovoljna je za 4 porcije. Može se poslužiti kao predjelo ili umjesto kruha uz glavna jela.

Sastojci:

• 3 jaja
• 3/4 šalice brašna
• 3/4 šalice mlijeka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, mlijeko, ružmarin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Umutite 3 jaja s 3/4 šalice brašna, 3/4 šalice mlijeka i 1 žličicom krupne soli; ostavite da odstoji 5 minuta. U velikoj tavi s neprianjajućim dnom popržite 6 tanko narezanih češnjeva češnjaka i 1 žlicu nasjeckanog ružmarina sa 6 žlica maslaca 1 minutu.
Korak 2
• Ulijte smjesu u kalup i pospite dodatnim ružmarinom. Zagrijte pećnicu na 220°C i pecite dok rubovi ne porumene, 18-20 minuta. Pospite morskom soli.

Glasovi: 1