Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama.

Sastojci:

• 1,3 kg mladog krumpira
• 1/3 šalice maslinovog ulja
• 4 žličice krupne soli
• 2 žličice svježe mljevenog crnog papra
• 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg ružmarina

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, ružmarin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 220°C.
Korak 2
• Uzmite krumpir i narežite ga odozgo. Trebate ga položiti na bok, praveći rezove širine 0,3 cm samo sa strane. To će stvoriti izgled harmonike, a stražnja strana će ostati netaknuta. Krumpir možete pričvrstiti vilicom kako ga ne biste prerezali skroz.
Korak 3
• Stavite krumpir na lim za pečenje, pokapajte maslinovim uljem, pospite s 1 žlicom ružmarina i začinite solju i paprom. Promiješajte krumpir, protresajući tavu i miješajući sadržaj. Složite krumpir i začinite između kriški s dodatnom soli, ako je potrebno.
Korak 4
• Pecite krumpir 30 minuta, dok kora ne postane zlatno smeđa.
  
  Pospite preostalom žlicom ružmarina i poslužite.

Glasovi: 3