Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Punjeni slatki luk, punjen povrćem i ljepljivim cheddar sirom, prekrasan je prilog za svako mesno jelo. Izgleda impresivno i svečano, a okus je nevjerojatan! Za ovaj recept trebat će vam veliki luk i sitno nasjeckano povrće za nadjev. Sandra Lee koristila je kupljenu smrznutu mješavinu mrkve, kukuruza i zelenog graška. Ali možete eksperimentirati i s drugim povrćem.

Sastojci:

• 4 velika slatka luka, oguljena
• 2 šalice smrznutog miješanog povrća (mrkva, paprika, grašak i kukuruz), odmrznutog
• 2 žlice sušenog začinskog bilja, poput bosiljka, timijana ili origana
• 0,5 šalice ribanog cheddara
• 4 žlice maslaca, narezanog na komadiće

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

slatki luk, mrkva, grašak, cheddar sir, bosiljak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte vanjski roštilj na srednju temperaturu ili pećnicu na 200°C.
Korak 2
• Odrežite gornju trećinu svakog luka i stavite je sa strane. Napravite križni rez duž unutarnjih 2/3 svakog luka. Žlicom izdubite unutrašnjost luka kako biste napravili zdjelice. Unutrašnjost luka sitno nasjeckajte i stavite je sa strane.
Korak 3
• U srednjoj zdjeli pomiješajte miješano povrće, nasjeckani luk, sušeno začinsko bilje i sir. Smjesu ravnomjerno rasporedite u svaku zdjelu s lukom. Prelijte s 1 žlicom maslaca.
Korak 4
• Pokrijte zdjelice s lukom odrezanim "poklopcima". Zamotajte u dva sloja folije i stavite na roštilj ili u pećnicu prethodno zagrijanu na 200°C (400°F). Pecite punjeni luk na roštilju ili u pećnici 20-25 minuta ili dok luk ne omekša.

Glasovi: 1