Punjene paprike s kozjim sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 91, ukupne masti 7 G., zasićene masti 4 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 3 G., vlakno 0 G., kolesterol 17 mg, natrij 121 mg, šećer 1 G.
Kalorije 91, ukupne masti 7 G., zasićene masti 4 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 3 G., vlakno 0 G., kolesterol 17 mg, natrij 121 mg, šećer 1 G.
Za ovo predjelo trebat će vam minijaturne paprike, po mogućnosti u različitim bojama za upečatljivu prezentaciju. Napunite ih slanim kozjim sirom i majčinom dušicom, pospite krušnim mrvicama i pecite dok ne postanu hrskave. Ovo predjelo je savršeno za svaku prigodu, bilo da se radi o kućnoj zabavi, švedskom stolu ili blagdanskom stolu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 10 raznobojnih slatkih mini paprika (oko 200 g)
- 180 gr. kozjeg sira
- 1/4 šalice ricotte
- 1 žlica nasjeckanih svježih listova timijana
- 0,5 žličice panko krušnih mrvica
- 2 žlice rastopljenog neslanog maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, kozji sir, ricotta sir, timijan, panko krušne mrvice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Svaku papriku prerežite na pola po dužini, zajedno s peteljkom. Uklonite membrane i sjemenke te ih bacite. Paprike pospite solju i crnim paprom te stavite u posudu za pečenje dimenzija 20x20 cm.
- Miksajte kozji sir i ricottu ručnim mikserom dok ne postanu pjenasti, oko 2 minute. Dodajte timijan, 1/2 žličice soli i 1/2 žličice crnog papra. Kušajte i po potrebi prilagodite začine. Svaku papriku napunite do pola s 2 žličice smjese sira i zagladite površinu nadjeva malom špatulom.
- Spusti to krušne mrvice Paprike stavite u malu zdjelu. Prelijte ih maslacem i promiješajte da se oblože. Svaku papriku pospite krušnim mrvicama s maslacem. Pecite dok ne porumene, 15-20 minuta.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
