Pesto od ružmarina i mente

Glasovi: 2

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 150 ml.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 837, ukupne masti 80 G., zasićene masti 15 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 10 G., kolesterol 25 mg, natrij 587 mg, šećer 1 G.

Ako volite pesto zbog njegovog jakog okusa i arome bosiljka, isprobajte ovu verziju s drugim jednako mirisnim i živahnim začinskim biljem poput mente i ružmarina. Svježe začinsko bilje izmiksajte u blenderu s pinjolima, visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem i sirom Grana Padano te poslužite svježe uz pečeno meso ili perad.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/3 šalice tostiranih pinjola
3 šalice svježih listova mente
1 čajna žličica nasjeckanog češnjaka
1 čajna žličica nasjeckanog svježeg ružmarina
0,5 šalice grubo naribanog sira Garna Padano
0,5 šalica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: metvica, ružmarin, pesto umak, pinjoli, sir grana padano

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite pinjole u multipraktik i pulsirajte dok se fino ne nasjeckaju. Dodajte mentu, češnjak, ružmarin i 1/4 žličice soli te sitno nasjeckajte. Dodajte sir i mahunarke da se ravnomjerno rasporede. Dok multipraktik radi, polako ulijte maslinovo ulje i pulsirajte dok se ne sjedini. Prebacite pesto u zdjelu.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Kuhinjski robot / Ljetna jela / Umaci / Umaci / / Food Network - recepti / Talijanska kuhinja

Zbirke recepata