Pesto od miješanog zelenog povrća

Glasovi: 1

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 799, ukupne masti 79 G., zasićene masti 15 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 8 G., vlakno 3 G., kolesterol 25 mg, natrij 539 mg, šećer 2 G.

Ovaj pesto kombinira živahan okus i aromu mirisnog bosiljka s peršinom, origanom i majčinom dušicom. Sve sastojke izmiksajte u blenderu ili multipraktiku i odmah upotrijebite. Savršen je kao umak za meso, tjesteninu ili sendviče.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/3 šalice lagano tostiranih pinjola
1,5 šalice čvrsto nabijenog svježeg bosiljka
1,5 šalice svježeg peršina, čvrsto zbijenog
1 čajna žličica nasjeckanog češnjaka
1 čajna žličica nasjeckanog svježeg origana
1 čajna žličica nasjeckanog svježeg timijana
0,5 žlice grubo naribanog parmezana
0,5 šalica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bosiljak, orasi, pesto umak, Parmezan sir, origano, timijan

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite bademe u multipraktik i miksajte dok se fino ne samelju. Dodajte bosiljak, peršin, češnjak, origano, majčinu dušicu i 1/4 žličice soli te miksajte dok se fino ne nasjeckaju.
Dodajte parmezan i miksajte dok se ravnomjerno ne rasporedi. Dok multipraktik radi, polako ulijte maslac i miksajte dok ne postane glatko. Prebacite pesto u zdjelu.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Kuhinjski robot / Ljetna jela / Umaci / Umaci / Preljevi za salatu / / Food Network - recepti / Talijanska kuhinja

Zbirke recepata