Šparoge sa šunkom Serrano

Glasovi: 2

Kako napraviti šparoge sa serrano šunkom

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Zabavite svoje goste dok se večera kuha i poslužite lagano predjelo od šparoga u španjolskom stilu. Za lijep i neobičan izgled, svaku kopicu omotajte kriškom sušene šunke Serrano. Šparoge prvo blanširajte u kipućoj vodi kako bi malo omekšale, a da pritom zadrže hrskavost i sočnost. Ovo predjelo će se svidjeti svima. Za umakanje poslužite umak pomiješan s majonezom, pečenim paprikama, sherry octom i prstohvatom ljute dimljene paprike.

Preporučujemo

Recept:

Blanširajte 1 svežanj šparoga (očišćenih i odrezanih) u kipućoj slanoj vodi 2 minute dok ne omekšaju i postanu hrskavi. Ocijedite i ostavite da se ohlade, a zatim osušite tapkanjem. Svaki svežanj omotajte kriškom šunke Serrano.

Za umakPomiješajte 1/2 šalice majoneze s 1/4 šalice pečenih crvenih paprika, 1/2 žličice sherry octa i 1/4 žličice ljute dimljene paprike.

Recepti sa sličnim sastojcima: šparoga, sušena šunka, majoneza, pahuljice crvene paprike, paprika

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Proljetna jela / Svečana jela / Jela za zabave / Predjela / Grickalice s umacima / Predjela od povrća / / Food Network - recepti / Španjolska kuhinja

Zbirke recepata