Šparoge na pari
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
S ovim receptom možete kuhati savršene šparoge u pari. Taman su mekane, ostaju ugodno hrskave, a svoj nevjerojatan okus dobivaju od ljutike pirjane na maslacu i soja umaku.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Dva svežnja šparoga, oguljena
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šparoga
Kuhanje jela prema receptu:
- Odrežite tvrdu kožicu s donjih polovica dvaju debelih svežnjeva šparoga. Uklonite krajeve i bacite. Kuhajte šparoge u košarici iznad lonca s kipućom vodom, poklopljene, dok ne omekšaju, 3 do 5 minuta.
- U loncu na srednjoj vatri otopite 1 žlicu maslaca, dodajte polovicu nasjeckanog ljutike i kuhajte dok ne omekša. Maknite s vatre i umiješajte 3 žlice hladnog, narezanog maslaca; dodajte 2 žlice soja sosa. Sadržaj lonca žlicom prelijte preko šparoga. Začinite paprom po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
