Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovo ljetno predjelo španjolska je verzija klasične talijanske dinje i šunke. Zrele, sočne, slatko-kisele rajčice nadopunjene su kapljicom crnog vinskog octa, koji također prožima slane kriške šunke Serrano i sira Manchego.

Sastojci:

• 600 g rajčica
• Šunka
• Manchego sir

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

rajčice, šunka jamon, Manchego sir, vinski ocat

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Narežite 600 g srednje zrelih rajčica na kriške širine 4 cm; začinite solju i paprom te pokapajte s 2 žlice bijelog vinskog octa. Svaku krišku pospite naribanim sirom Manchego i omotajte s pola tanke kriške pršuta Serrano.

Glasovi: 1