Ukiseljene zelene rajčice
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Ukiseljene zelene rajčice - detaljan recept.
Preporučujemo
Recept:
Narežite 700 g malih zelenih rajčica na kriške. U loncu zakuhajte 2 šalice vode i 1/2 šalice bijelog vinskog octa. Dodajte rajčice u serijama i kuhajte oko 3 minute; izvadite iz vode i ostavite da se ohlade.
U velikoj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice bijelog vinskog octa, maslinovo ulje, nasjeckani peršin i mentu te po 1 žlicu krupne soli, šećera i zdrobljene čili papričice Fresno. Dodajte rajčice i promiješajte. Ohladite rajčice 4 sata ili preko noći.
Zelene rajčice mogu se marinirati s tikvicama i paprikama (vidi recept za umak).
Kategorije
recept / Očuvanje / Konzervirano povrće / Ukiseljena jela / Predjela / Predjela od povrća / Food Network - receptiSlični recepti
Pržene zelene rajčice s ranch dresingom
Sendviči s prženim zelenim rajčicama i sirom
Pečene zelene rajčice u krušnim mrvicama
Slatki i ljuti kiseli krastavci
Ljutkasti kiseli krastavci na azijski način
Hrskave zelene rajčice
Marinirane paprike s gorgonzolom
Brzo marinirani šampinjoni
Ukiseljene paprike s nadjevom od jaja
Hrskave tikvice i zelene rajčice u pećnici
Tople marinirane masline
Ukiseljeni krastavci na žaru
Brzo ukiseljene jabuke s lukom
Marinirane cherry rajčice
Kiseli krastavci bez sterilizacije
Pržene zelene rajčice s kozicama u remouladeu
Marinirane masline u marinadi od citrusa
Duboko pržene zelene rajčice s ljutim
Salata od mariniranih rajčica sa začinskim biljem
Domaća "Jardiniera" od ukiseljenog povrća u
Domaće kriške krastavca marinirane s hrenom
Ukiseljene zelene rajčice za zimu
Pržene zelene rajčice
Grilani škampi marinirani u curry pasti
Kiseli krastavci
Marinirane gljive
Marinirane masline s ružmarinom, crvenim čilijem,
Kuhane zelene banane
Pržene zelene banane
Pržene zelene rajčice
Prženi kiseli krastavci
Ukiseljeno povrće
Predjela
Grickalice od piva
Predjela sa sirom
Sendviči
Grickalice
Kanapei
Raznovrsna predjela
Grickalice s umacima
Predjela od mesa
Predjela od ribe
Predjela od povrća
Predjela od jaja
Juhe
Hladne juhe
Kremaste juhe
Krem juhe
Juhe s preljevima
Bistre juhe
Povrćne juhe
Guste juhe, variva
Mesne juhe
Riblje juhe
Juhe s tjesteninom i žitaricama
Glavna jela
Meso
Ptica, divljač
Prilozi
Povrće, gljive
Riba, morski plodovi
Žitarice, mahunarke
Jaja, mliječni proizvodi
Tjestenina
Tepsije
Salate
Tople salate
Salate od povrća
Lisnate salate
Voćne salate
Salate sa žitaricama i tjesteninom
Salate s mesom
Salate s ribom
Salate s jajima
Salate s grahom
Salate s kruhom
Brza hrana
Hamburgeri
Sendviči
Hot dogovi
Pizze
Topli sendviči
Jela od tortilje
Pita jela
Palačinke
Umaci za brzu hranu
Jela pržena u dubokom ulju
Umaci
Začini
Umaci
Umaci
Namazi
Glazure i umaci za roštilj
Preljevi za salatu
Mješavine ulja
Emulzijski umaci
Slatki umaci
Ljuti umaci
Umaci za brzu hranu
Roštilj, roštilj
Meso s roštilja
Perad s roštilja
Riba s roštilja
Dimljena jela
Grilano povrće i voće
Proizvodi od brašna s roštilja
Glazure i umaci za roštilj
Pekara
Slane pite, pizze
Domaći kruh
Palačinke od krumpira, palačinke
Nezaslađene peciva, pite
Nezaslađeni keksi i muffini
Deserti
Kolačići
Voćni deserti
Kolačić
Kolači
Krofne, pite, peciva
Slatkiši i sitni slatkiši
Kreme, umaci, pjene, pudinzi
Soufflé, meringue, meringue
Žele
Sladoled, sorbeti
Kolači
Slatke pite, torte
Palačinke, uštipci, vafli, tost
Žitarice za doručak, granola, müsli
Pića
Milkshakeovi
Smoothieji, granite
Napitci na bazi kave i čokolade
Voćni napitci, sokovi
Čaj i biljni napitci
Topli napitci
Alkoholni kokteli
Kokteli s votkom
Kokteli s ginom
Kokteli od viskija
Kokteli s vinom
Kokteli s rakijom, konjakom
Kokteli s absintom
Kokteli s rumom
Kokteli s pjenušavim vinom
Kokteli od tekile
Kokteli s pivom
Kokteli s likerima
Smrznuti kokteli
Metode kuhanja
Friteza na vrući zrak
Ekspres lonac
Hladna jela
Multicooker
Punjena jela
Prženje u dubokom ulju
Dvostruki bojler
Tava
Lim za pečenje
Folija
Pećnica
Pržionica
Mikser
Miješalica
Žar
Kuhinjski robot
Mikrovalna pećnica
Wok
Ukiseljena jela
Sušena i konzervirana hrana
Ukiseljena jela
Poširana jela
Slana jela
Dimljena jela
Konzervirana roba
Sezonska jela
Svečana jela
Nova godina
Božić
Valentinovo
8. ožujka
Uskrs
1. svibnja
Noć vještica
Rođendan
Jela za zabave
Vjenčano jelo
Koktel zabava
Večera
Majčin dan
Kuhinje svijeta
Europski
francuski
talijanski
španjolski
grčki
engleski
irski
njemački
portugalski
austrijski
Polirati
ruski
skandinavski švedski
azijski kineski japanski Tajlandski vijetnamski korejski Filipinski
arapski Židovski turski
Indijanac
afrički marokanski
američki havajski Cajun kanadski Tex-Mex
Latinoamerikanac meksički venecuelanski argentinski brazilski
Karibi kubanski Jamajčanin
skandinavski švedski
azijski kineski japanski Tajlandski vijetnamski korejski Filipinski
arapski Židovski turski
Indijanac
afrički marokanski
američki havajski Cajun kanadski Tex-Mex
Latinoamerikanac meksički venecuelanski argentinski brazilski
Karibi kubanski Jamajčanin
Kategorije
Doručci
Ručkovi
Večere
Dječja jela
Posuđe za buduću upotrebu
Recepti za proračun
Utješna hrana
Recepti za jednu osobu
Recepti za dvoje
Piknik
Recepti za dvorište
Jela za navijače
Jela za filmsku večer
Metode kuhanja
Recepti Food Networka
Zbirke recepata
Recepti po sastojcima
Zdrava prehrana
Zdravi doručak
Ručkovi
Večere
Zdrave grickalice
Jela bogata vlaknima
Jela bez glutena
Nizak sadržaj natrija
Jela s niskim udjelom kalorija
Jela za dijabetičare
Obroci s niskim udjelom ugljikohidrata
Nizak sadržaj masti
Nizak kolesterol
Kalorijski sadržaj gotovih jela
Vegetarijanska jela
Veganska jela