Sjemenke bundeve
Glasovi: 3
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 36, ukupne masti 2 G., zasićene masti 0 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 87 mg, šećer 1 G.
Kalorije 36, ukupne masti 2 G., zasićene masti 0 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 87 mg, šećer 1 G.
Nakon što napravite ukusan prilog od bundeve, nemojte bacati sjemenke. Mogu se lako osušiti i pretvoriti u međuobrok koji ne možete kupiti u trgovini. Jedna muškatna tikva srednje veličine daje 1/4 šalice sjemenki. Sjemenke možete začiniti po želji. Jedite ih same ili ih pospite po salati.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 šalice sjemenki od otprilike dvije srednje muškatne tikve
- 1 čajna žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/4 žličice cajunskog začina ili začina za morske plodove bez soli, poput Old Baya, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sjeme bundeve, Cajunski začin, Začin Old Bay
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte sjemenke i kuhajte 10 minuta. Ocijedite ih i osušite na limu za pečenje obloženom papirnatim ručnikom 30-60 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 160°C.
- Sjemenke ponovno osušite papirnatim ručnikom. Stavite ih na lim za pečenje i pomiješajte s uljem, malo soli i Cajunski začin, ako koristite. Rasporedite sjemenke u jednom sloju. Pecite, miješajući svakih 5 minuta, dok ne postanu svijetlosmeđe, 15-17 minuta (čut ćete ih i hrskave u pećnici). Ostavite da se ohlade na limu za pečenje.
Kategorije:
Slični recepti
