Tepsija od kobasica i muškatne tikve

Glasovi: 2

Kako napraviti složenac od kobasica i muškatne tikve

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pikantna talijanska kobasica prekrasno se slaže sa slatkom muškatnom tikvom i javorovim sirupom u ovom jednostavnom složencu, savršenom za glavno jelo. Za ukusno hrskavu koricu, pospite složenac panko mrvicama i pecite.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g muškatne tikve, oguljene, očišćene od sjemenki i narezane na kockice od 5 cm.
450 g sirove ljute talijanske kobasice bez omotača
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
3 žlice javorovog sirupa
1/3 šalice panko krušne mrvice
1 čajna žličica svježih listova timijana

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: muškatna tikva, mljevena kobasica, javorov sirup, krušne mrvice, timijan

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 220°C.
Stavite bundevu i kobasicu u veliku posudu za pečenje. Dodajte ulje i 1/2 žličice soli i crnog papra te promiješajte da se sjedini. Smjesu rasporedite u ravnomjeran sloj i prelijte javorovim sirupom. Dodajte 1/4 šalice vode, a zatim pospite krušnim mrvicama. Pecite dok bundeva ne omekša, oko 35 minuta.