Kruh od bundeve sa sjemenkama
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 štruca
Složenost: lako
Količina: 1 štruca
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 205, ukupne masti 11 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 205, ukupne masti 11 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Ovaj popularni i jednostavni kruh za pripremu, temeljen na receptu Altona Browna, može se ispeći kao jedan kruh ili kao nekoliko manjih muffina. U svakom slučaju, dobit ćete mirisni pečeni kolač prepun svježe bundeve, hrskavih sjemenki bundeve i toplog cimeta.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 šalice grubo naribane svježe bundeve
- 1 šalica tostiranih sjemenki bundeve
- 2 šalice brašna
- 2 čajne žličice cimeta
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1,5 šalice šećera
- 3/4 šalice biljnog ulja
- 3 jaja kategorije CO
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, sjeme bundeve, jaja, vrhunsko brašno, ekstrakt vanilije, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 160°C.
Pomiješajte brašno, cimet, sodu, prašak za pecivo i sol.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte šećer, biljno ulje, jaja i ekstrakt vanilije. Sadržaj obje zdjele pomiješajte i dodajte naribanu bundevu i sjemenke bundeve. Nakon što smjesa postane glatka, ulijte je u kalup za kruh dimenzija 23 x 13 x 8 cm s neprianjajućim dnom.
Ako nemate tavu s neprianjajućim dnom, namažite je maslacem i pospite brašnom. - Pecite 1 sat i 15 minuta. Nakon tog vremena, nož zaboden u sredinu kruha trebao bi izaći čist. Ostavite kruh od bundeve da odstoji 15 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku za hlađenje. Ostavite da se potpuno ohladi.
Za muffine, temperatura bi također trebala biti 160°C, ali vrijeme pečenja treba biti 30 minuta.
Recept Kruh od bundeve.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
