Kabocha bundeva

Nježna tikva kabocha pečena u javorovom sirupu s čili papričicama upravo je ono što vaši okusni pupoljci žude. Slatko, slano i ljuto - sve u jednom zalogaju! Poslužite je kao prilog, na primjer, umjesto pomfrita ili je jedite kao... pročitaj više

Bogata tikva od žira, slatki komadići muškatne tikve i nježna kabocha s okusom kestena skladno se spajaju u ovoj ukusnoj salati s paprenom rikulom, slatkim sjemenkama nara i slanim listićima parmezana. pročitaj više

Ove ukusne tartlete od lisnatog tijesta s pečenom bundevom, pestom i topljenim sirom savršena su poslastica za svaki blagdan. Umak od kelja, pekan oraha i pečenog češnjaka s pestom može se pripremiti unaprijed i ohladiti. Sastavite i... pročitaj više

„Koliko god se trudila, nikada nisam uspjela kod kuće ponovno stvoriti živahne, okrepljujuće arome tajlandskog curryja“, dijeli Aarti Sequeira. „Tek kada sam pozvana na tečaj kuhanja u tajlandsko veleposlanstvo u Los Angelesu, naučila sam dvije tajne: pročitaj više

• Gochujang umak
• Prsa i bundeva

U Koreji postoji mnogo recepata za omiljenu svinjsku potrbušinu, koja se peče na roštilju, na štednjaku ili u pećnici. Friteze na vrući zrak također postaju sve popularnije. Ovaj uređaj je praktičan za lagano prženje bez prskanja. Svinjska potrbušina - pročitaj više

• Bujon
• Povrće

Isprobajte ukusnu kombinaciju bundeve, repe, celera, paprike, luka i gljiva kuhanih na pari u aromatičnim orijentalnim začinima u pakiranju omotanom pergamentom. Svaka porcija dolazi u zasebnom pakiranju, tako da povrće možete poslužiti direktno u papiru. pročitaj više

Jesen je savršeno vrijeme da u kuhinji maksimalno iskoristite sezonsku, ukusnu i zdravu bundevu. Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik s bundevama tako što ćete napraviti talijansku tjesteninu s bundevom i kozjim sirom. Prethodno ispecite bundevu s lukom u pećnici i dodajte u... pročitaj više

Ovo jelo izgleda prekrasno na tanjuru, a uz to se može pohvaliti i bogatstvom zdravstvenih prednosti. Samo pogled na šarenu kombinaciju narančaste bundeve i svijetlozelenog graška izaziva pozitivne emocije. Po želji možete dodati još soli po ukusu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

U svom receptu, Anne Burrell ne koristi pire od bundeve iz konzerve; umjesto toga, dodaje pulpu malih šećernih bundeva u slatki umak. Ostavite kruh s cimetom da se natopi umakom prije pečenja - to je bitno za... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.