Meksička ljuta riža
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Meksička ljuta riža - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 nasjeckani luk
- 1 šalica bijele riže
- 1 nasjeckana rajčica
- 2 žličice koncentrata rajčice
- 1/2 žličice krupne soli
- 1/2 žličice kima
- 1 cijela jalapeño papričica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: riža, jalapeno paprika, rajčice, korijander, kim, luk, koncentrat rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
- U tavi s biljnim uljem na srednjoj vatri popržite 1 nasjeckani luk. Dodajte 1 šalicu bijele riže i pržite 3 minute.
Dodajte 1 i 2/3 šalice vode, 1 nasjeckanu rajčicu, 2 žličice koncentrata rajčice i 1/2 žličice krupne soli i kumina (zira), zakuhajte smjesu.
Dodajte 1 cijelu jalapeño papričicu (zelenu ljutu papričicu). Pokrijte i pirjajte 20 minuta. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 5 minuta. Izvadite jalapeño papričicu. Pospite cilantrom.
Kategorije:
Slični recepti
