Zdravi blagdanski obroci ispod 500 kalorija

Brinete li se zbog kupnje većih hlača prilikom planiranja novogodišnjeg jelovnika? Nemojte čekati da nakupite dodatne kalorije: birajte blagdanska jela s najviše 500 kalorija.

Kuhano vino od jabukovače

Umjesto žestokog pića, zagrijte se čašom vrućeg jabukovače. Prepun je vitamina C i začina koji se bore protiv upala, a ima samo 120 kalorija po porciji.

Recept: Kuhano vino od jabukovače

Krem juha od muškatne tikve

Zimska tikva dodaje svilenkastu glatkoću ovoj juhi bez dodanog vrhnja. Ova glatka juha bogata antioksidansima sadrži samo 120 kalorija po porciji. Poslužite je kao zdravo glavno jelo za bilo koji blagdanski stol.

Recept: Krem juha od muškatne tikve

Pikantna salata od jikame s citrusnim preljevom i narom

Blagdanski jelovnici često nemaju obilnu količinu voća i povrća, ali se mogu koristiti za smanjenje kalorijskog sadržaja jela. Ova šarena salata bit će savršen početak živahnog blagdanskog obroka.

Recept: Pikantna salata od jikame s citrusnim preljevom i narom

Umak od bijelog graha i kelja

Uživajte u sirovim povrćem na novi način s ovim ukusnim proteinskim umakom. To je još jedan način da dodate više povrća na svoj blagdanski jelovnik.

Recept: Umak od bijelog graha i kelja

Tabule od kvinoje s fetom

Pripremite ovo elegantno jelo za one na bezglutenskoj ili vegetarijanskoj prehrani. Za razliku od većine žitarica, kvinoja je bogata proteinima, što vam pomaže da se osjećate sito.

Recept: Tabule od kvinoje s fetom

Gratin sa šunkom i povrćem

Blagdanski jelovnik trebao bi uključivati jelo iz jednog lonca koje će svi voljeti. Za ovaj recept potrebno je samo nekoliko uobičajenih sastojaka iz zamrzivača i smočnice, a odličan je način da iskoristite ostatke šunke. Iako je bogata okusom, svaka porcija sadrži manje od 400 kalorija.

Recept: Gratin sa šunkom i povrćem

Pečena pureća prsa sa začinskim biljem i vinom

Kuhate za malu grupu? Ispecite pureća prsa kako biste uštedjeli vrijeme i trud. Ovaj recept je za osam osoba, plus ostalo je malo mesa za juhu i sendviče.

Recept: Pureća prsa pečena u pećnici sa začinskim biljem

Riba s roštilja na mediteranski način

Iznenadite svoje goste svečanim glavnim jelom. Ova cijela riba, začinjena citrusima, začinskim biljem i pikantnim preljevom, sadrži manje od 475 kalorija po porciji. Pripremite ribu unaprijed i držite je u hladnjaku; brzo je pecite na roštilju i spremna je za posluživanje.

Recept: Cijela mediteranska riba s roštilja s vinaigretom od sherryja i estragona

Đumbirov kolač s umakom od malina

Upotpunite svoj blagdanski jelovnik zdravim desertom bez žrtvovanja okusa. Ovaj lagani biskvit prožet je božićnim začinima i preliven umakom od crvenog bobičastog voća, a svaki komad ima samo 325 kalorija.

Recept: Đumbirov kolač s umakom od malina

Voćna salata s likerom od limoncella

Dašak likera od limuna dovoljan je da ovu voćnu salatu pretvori u blagdanski desert. To je lagan, ali ukusan način za završetak obroka; svaka porcija sadrži nešto više od 250 kalorija.

Recept: Voćna salata s likerom od limoncella