Najbolja i najgora hrana za ljetni piknik

Najbolje: Hamburgeri od nemasne govedine

Iako govedina ponekad ima lošu reputaciju, kada se pravilno skuha, prilično je zdrava. Porcija nemasnog goveđeg odreska od 85 g bogata je cinkom, željezom i proteinima, a ima manje od 200 kalorija (ne računajući pecivo i dodatke).

Najgore: Salata od krumpira

Većina klasičnih recepata i kupovnih verzija krumpir salate prepuna je viška majoneze, što ih čini vrlo kaloričnima (jedna šalica obično sadrži preko 350 kalorija). Kada pripremate vlastitu salatu, možete je znatno ublažiti miješanjem nemasne majoneze s jogurtom i dodavanjem puno nasjeckanog povrća i bjelanjaka.

Najbolje: Voće s roštilja

Pečenje na roštilju ističe prirodnu slatkoću voća, stvarajući sočan i zdrav desert. Isprobajte kolutiće ananasa, štapiće manga, kriške lubenice i polovice breskvi. Lagano premažite uljem i pecite nekoliko minuta. Pečeno voće također je prekrasan dodatak salati.

Najbolje: Burgeri od lososa

Losos je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, koje su dobre za vaše srce i mozak. Pokušajte napraviti burgere od lososa kao alternativu hot dogovima i mesnim burgerima. To je jednostavan i ukusan način da u svoju prehranu dodate morske plodove (američko Ministarstvo poljoprivrede preporučuje jedenje ribe barem dva puta tjedno).

Najgore: Čips

Lako je pojesti hrpu krumpirića dok čekate da se roštilj zagrije. Kako biste izbjegli zanošenje, stavite malu šaku krumpirića na tanjur zajedno s malo nasjeckanog povrća, salse ili guacamolea i oduprite se iskušenju da posegnete za još. Uživajte u njima dok jedete i veselite se hrani koja će uskoro biti gotova.

Najbolje: Povrće s roštilja

Dok je roštilj vruć, pripremite povrće za večeru i kao prilog za ostatke hrane. Trakice tikvica i patlidžana s roštilja izvrstan su nadjev za sendviče, a cherry rajčice na ražnjićima odličan su prilog za piletinu s roštilja.

Najgore: Peciva za burger

Standardne peciva za hamburgere su oličenje "praznih kalorija": svako pecivo sadrži 110 kalorija i ništa više. Zamijenite ih zdravim pecivima od 100% cjelovitih žitarica ili engleskim muffinima od cjelovitih žitarica: cjelovite žitarice imaju više vlakana i hranjivih tvari.

Najbolje: Lagano pivo

Umjesto zaslađenih miješanih pića i gaziranih pića, probajte lagano pivo (ili, ako ne pijete alkohol, odaberite gaziranu vodu s limetom ili sokom). Boca od 350 ml ima samo 100 kalorija. Štoviše, ovo pivo je dovoljno lagano da vas jedna boca neće dehidrirati. Zapamtite da je alkohol siguran samo u umjerenim količinama (jedno piće dnevno za žene, dva za muškarce).



Glasovi: 6