Makaroni sa sirom u mikrovalnoj pećnici
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 506, ukupne masti 27 G., zasićene masti 16 G., proteini 26 G., ugljikohidrati 39 G., vlakno 1 G., kolesterol 77 mg, natrij 692 mg, šećer 8 G.
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 506, ukupne masti 27 G., zasićene masti 16 G., proteini 26 G., ugljikohidrati 39 G., vlakno 1 G., kolesterol 77 mg, natrij 692 mg, šećer 8 G.
Mac 'n' cheese se može u potpunosti pripremiti u mikrovalnoj pećnici, što eliminira potrebu za odvojenim kuhanjem makarona i umaka od sira. Jednako je praktično kao podgrijavanje gotovog jela, ali s domaćim okusom. I sve je gotovo za samo 15 minuta! Mješavina četiri sira - američkog (prerađenog), Pepper Jacka, parmezana i krem sira - daje umaku bogat i složen okus, dok je tekstura nevjerojatno baršunasta i žvakaća - upravo ono što svi vole kod mac 'n' cheesea. Pogodan je za mikrovalne pećnice od 1100 W i 700 W. Recept uključuje preporuke za oba modela.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice tjestenine
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 1 šalica ribanog žutog američkog sira (oko 110 g)
- 1 šalica ribanog sira Pepper Jack ili Monterey Jack (oko 110 g)
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 60 g krem sira
- 1 čajna žličica dijonskog senfa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, mlijeko, Američki sir, sir pepper jack, Sir Monterey Jack, Parmezan sir, svježi sir, Dijonski senf
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli od 4 litre, prikladnoj za mikrovalnu pećnicu, pomiješajte tjesteninu, 1 šalicu mlijeka i 1/4 žličice soli. Važno je koristiti dovoljno veliku zdjelu kako biste spriječili prelijevanje mlijeka. Čvrsto pokrijte plastičnom folijom; napravite mali rez u sredini vrhom noža kako bi para mogla izlaziti. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na 100% snage 4 minute na 1100 W ili 700 W. Uklonite foliju (pazite da se ne opečete parom) i promiješajte. Pokrijte i zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Kuhajte na visokoj snazi dok tjestenina ne bude čvršća od al dente, 1,5 minutu na 1100 W ili 3,5 minute na 700 W.
- Dodajte preostalu šalicu mlijeka, američki sir, sir Pepper Jack, parmezan, krem sir i senf. Dobro promiješajte, čvrsto pokrijte i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na najjačoj snazi dok se sav sir ne otopi, oko 4 minute za mikrovalnu pećnicu od 1100 W i 4,5 minute za mikrovalnu pećnicu od 700 W. Promiješajte. Ako još uvijek ima nekoliko tvrdih komadića sira, ponovno zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici, prekriveno plastičnom folijom, u intervalima od 30 sekundi. Umak će se nastaviti zgušnjavati dok se hladi. Po želji prebacite makarone sa sirom na pladanj za posluživanje.
Kategorije:
Slični recepti
